Духовки с двумя духовыми шкафами с каталитической очисткой духовки

Очистка духовки: В духовках с каталитической системой очистки внутренняя поверхность стенок рабочей показать полностью...камеры покрывается мелкопористой эмалью, имеющей особые каталитические свойства. Вещества, входящие в состав эмали, ускоряют процесс окисления жира и его расщепления на воду и углерод. Каталитическая очистка происходит в процессе нагрева рабочей камеры до 200–270 °С.

Такой способ удобен тем, что очистка осуществляется автоматически во время приготовления пищи, но он не обеспечивает постоянную идеальную чистоту в духовом шкафу. Поэтому время от времени рабочую камеру с каталитическим покрытием придется очищать традиционным способом – с помощью неабразивных моющих средств.

Некоторые модели дорогих духовых шкафов выполнены в формате «двойная духовка», который показать полностью...подразумевает наличие второй духовки в дополнение к основной. Двойная духовка позволяет готовить несколько блюд в разных режимах (к примеру, жаркое - в одной и сладкий пирог - в другой). Дополнительная духовка довольно часто имеет меньший объем и сокращенный набор функций. Наличие дополнительной духовки приводит к увеличению габаритов духового шкафа по сравнению с классическими размерами, поэтому такие модели подходят только для просторных кухонь.