Духовки с навесной левой дверцей с приготовлением на пару

Дверца духовки: Навесная левая дверца духового шкафа по конструкции похожа на дверцу холодильника. показать полностью...Механизм крепления, обычно представляющий собой две петли, располагается на левой кромке дверцы, а ручка для открывания – на правой. Оборудование такого типа идеально подходит для кухонь, в которых варочная панель и духовой шкаф располагаются независимо друг от друга, причем духовка установлена достаточно высоко, на уровне груди.

Приготовление на пару: Функцией приготовления на пару оборудуются только электрические духовки. Способ показать полностью...реализации данной функции зависит от конкретного производителя и модели духовки.
Некоторые духовые шкафы оснащаются специальной съемной емкостью для воды. При нажатии на соответствующую кнопку включения пароварки вода начинает поступать в генератор, который моментально преобразует воду в пар и подает ее в рабочую камеру.
В других моделях духовок для тех же целей используется специальная термоустойчивая емкость. Для приготовления блюда на пару она устанавливается в рабочей камере. Под воздействием температуры вода нагревается и естественным способом преобразуется в пар. В некоторых моделях вместо контейнера можно встретить глубокий поддон с перфорированной крышкой, который устанавливается под приготавливаемым блюдом.