Духовки электрические с каталитической очисткой духовки

Тип духового шкафа: Электрический духовой шкаф оборудуется электрическими нагревателями типа ТЭН и показать полностью...подключается к общей электросети квартиры или дома. Духовки такого типа предпочтительней газовых, поскольку обеспечивают более равномерный нагрев пищи и имеют, как правило, большее количество дополнительных функций. Большинство электрических духовых шкафов - довольно мощные электроприборы (от 2,5 до 4,0 кВт), поэтому для их подключения необходима отдельная силовая линия электропитания с обязательным заземлением.

Очистка духовки: В духовках с каталитической системой очистки внутренняя поверхность стенок рабочей показать полностью...камеры покрывается мелкопористой эмалью, имеющей особые каталитические свойства. Вещества, входящие в состав эмали, ускоряют процесс окисления жира и его расщепления на воду и углерод. Каталитическая очистка происходит в процессе нагрева рабочей камеры до 200–270 °С.

Такой способ удобен тем, что очистка осуществляется автоматически во время приготовления пищи, но он не обеспечивает постоянную идеальную чистоту в духовом шкафу. Поэтому время от времени рабочую камеру с каталитическим покрытием придется очищать традиционным способом – с помощью неабразивных моющих средств.