Духовки с инфракрасным грилем с каталитической очисткой духовки

Очистка духовки: В духовках с каталитической системой очистки внутренняя поверхность стенок рабочей показать полностью...камеры покрывается мелкопористой эмалью, имеющей особые каталитические свойства. Вещества, входящие в состав эмали, ускоряют процесс окисления жира и его расщепления на воду и углерод. Каталитическая очистка происходит в процессе нагрева рабочей камеры до 200–270 °С.

Такой способ удобен тем, что очистка осуществляется автоматически во время приготовления пищи, но он не обеспечивает постоянную идеальную чистоту в духовом шкафу. Поэтому время от времени рабочую камеру с каталитическим покрытием придется очищать традиционным способом – с помощью неабразивных моющих средств.

Тип гриля: Инфракрасный гриль является разновидностью электрического, только в нем в качестве нагревательного показать полностью...элемента используется не традиционная спираль, а галогенная лампа. Такая лампа нагревается и остывает довольно быстро, она очень экономична в эксплуатации.