Независимые электрические духовые шкафы AEG: европейская мультифункциональность

Независимые электрические духовые шкафы AEG: европейская мультифункциональность

Если вы ещё раздумываете, покупать отдельный духовой шкаф или же взять "всё сразу" - и духовку, и варочную поверхность в составе одного бытового прибора под названием кухонная плита, то специально для вас мы приведём пару доводов в пользу раздельного существования варочной поверхности и духового шкафа:

• удобство - отдельный духовой шкаф позволяет располагать его там, где вам удобнее будет его загружать/разгружать и обслуживать (чистить). Если кухонная плита вынуждает вас сильно наклоняться или приседать, чтобы посмотреть, как себя "чувствует" пирог, то духовой шкаф вы можете расположить на уровне груди или лица, что позволит "мониторить" происходящее в нем, не совершая лишних телодвижений;
• свобода выбора - если вы не первый год на кухне и вам не всё равно, какими кулинарными и поварскими инструментами вы пользуетесь, то наверняка у вас уже имеется свое представление о том, какой должна быть варочная поверхность (размеры, возможности, количество конфорок, тип и так далее) и какой должна быть духовка (объем, система очистки, наличие или отсутствие гриля и конвекции и тому подобное). А из этого пункта следует, что вам будет проще найти отдельную варочную поверхность и отдельный духовой шкаф с необходимой функциональностью, чем искать нужное сочетание среди кухонных плит.

Конечно, у кухни с отдельной варочной панелью и отдельным духовым шкафом есть свой минус: цена за два этих отдельных компонента будет выше, чем за "просто плиту" (естественно, если сравнивать товары из одной ценовой категории и со сходным набором функций). Но это уже "классика жанра" - то, что удобно, как правило, стоит дороже.

А теперь давайте разберёмся, что означает понятие "независимый" применительно к бытовым приборам, отвечающим за приготовление пищи. Сам этот термин означает, что духовой шкаф не нуждается в дополнительной (приобретаемой отдельно или входящей в состав варочной поверхности) панели управления. Строго говоря, именно к духовым шкафам подобное понятие фактически не применимо, поскольку в основном именно варочные поверхности зависят от духовки, на которой располагаются все органы управления, а не наоборот. Однако этот термин прижился в производстве и торговле, и, естественно, мы также будем им пользоваться.

Касаемо ценовой категории - сразу стоит отметить, что AEG не делает недорогих духовок, например, стоимостью в 7-10 тысяч рублей, поэтому если вам нужна такая бюджетная модель, то лучше посмотреть в сторону продукции, к примеру, от Indesit, Hotpoint-Ariston, Zanussi, Ardo, Candy или Hansa. Стоимость моделей от AEG можно сравнить скорее с ценами на аналогичные по функциональности духовки от Gorenje, Siemens, Electrolux.

С основными понятиями, плюсами и минусами разобрались - теперь можно непосредственно переходить к независимым электрическим духовым шкафам марки AEG. И первым рассматриваемым в этой статье устройством станет одна из самых недорогих моделей немецкой компании: AEG BE 3003420 M (14 900 руб.).

Она относится к независимым встраиваемым духовым шкафам. Дизайн достаточно строгий, цвет корпуса напоминает нержавеющую сталь, а специальное покрытие Anti Finger-Print обеспечивает отсутствие отпечатков пальцев на поверхности.

При взгляде спереди этот духовой шкаф представляет собой квадрат: высота равна ширине (59,4 см). Глубина отличается от них незначительно - 56,7 см. При таких размерах полезный объем духовой камеры равен 58 л.

Прибор соответствует классу энергопотребления А - и это несмотря на то, что при включении "на полную катушку" мощность составляет 3500 Вт.

В AEG продумывают вопросы безопасности использования техники: внешняя сторона дверцы не нагревается выше 50 °С, что делает получение ожогов чрезвычайно затруднительным. Вообще, чтобы получить ожог при такой температуре, надо прижаться к дверце и долго-долго стоять, не отходя ни на шаг, - сами понимаете, что такая ситуация со взрослым человеком вряд ли может случиться.

К элементам, которые делают работу этой модели более безопасной как для пользователя, так и для предметов мебели, в которые она встроена, можно отнести систему внутреннего охлаждения. Она представляет собой вентилятор и систему воздушных каналов, по которым воздух двигается и охлаждает внешние стенки корпуса, панель управления и частично дверцу.

За безопасность в плане электричества отвечает евровилка, которая позволяет подключать прибор в евророзетку (та по умолчанию имеет дополнительный контакт "заземление").

Управление таймером, верхним и нижним нагревательными элементами и вентилятором осуществляется кнопками, а выбираемые параметры высвечиваются на небольшом дисплее, расположенном в центре панели органов управления. Регуляторы на передней панели утапливаемые, то есть можно выставить необходимые вам параметры готовки и вдавить регуляторы в корпус, чтобы они своими передними торцами поравнялись с поверхностью панели.

Кстати, внутренняя поверхность покрыта эмалью легкой очистки, а значит, долго драить въевшиеся капельки жира не придется.

Самое приятное, что рассматриваемый духовой шкаф сделан в Германии - а это у российских покупателей всегда вызывает больше доверия.

В целом, если не гнаться за "сверхспособностями", эта модель - неплохое сочетание цены и качества.

Если вы любите готовить "с размахом" и объем духового отделения в 58 литров не кажется вам достаточным, то на помощь придет духовой шкаф с объемом 74 литра: AEG BE 5013421 M (20 000 руб.).

Несмотря на то что у этой модели объем духовки больше, чем у рассмотренной выше, внешние габариты корпуса остались такими же (высота 59,4 см, ширина  59,4 см, глубина 56,7 см). Как же удалось сделать внутреннее пространство больше, а размеры корпуса оставить такими же? Тут сложно что-либо придумать, кроме как уменьшить толщину стенок и, соответственно, сделать все "внутренние органы" компактнее.

Большой объём духовки позволяет готовить сразу несколько блюд одновременно или запекать одно большое, например индейку. А чтобы горячий воздух со всех сторон обтекал приготовляемую пищу, производителем предусмотрена система интеллектуальной конвекции ThermiC°Air. В основе этой системы лежит специальный вентилятор, который может работать при очень высоких температурах, обеспечивая надежную циркуляцию воздуха. Замечательным техническим решением является то, что этот самый вентилятор автоматически выключается при открытии дверцы, что приводит к сохранению тепла в духовке и просто к повышению комфорта использования.

Так выглядит вентилятор духового отделения

Мало того что эта технология позволяет более равномерно пропекать блюда, так она еще и снижает общее время приготовления, чем способствует экономии электроэнергии. Уместно будет упомянуть, что класс энергопотребления тут А и что при включении всех систем потребляемая мощность не будет превышать 3500 Вт.

Также большой объем духового отделения позволяет приготовлять тяжелые и "разлапистые" блюда. Тут очень пригодятся телескопические направляющие, которые уже идут в комплекте. Они позволят погрузить кулинарную заготовку на противень или решётку и легко задвинуть всё "сооружение" в зону нагрева.

Если вы посмотрите на фотографию этого духового шкафа, то заметите у него большее количество кнопок под дисплеем, нежели у того устройства, которое мы рассматривали выше. Объясняется это тем, что интерфейс управления тут другой - более удобный, да и количество дополнительных функций побольше. Управляется этот духовой шкаф "электронными мозгами", притом на самом высоком уровне, ведь работа электроники не ограничена обычным таймером, который отключает подачу тепла через заданное время: здесь есть и электронное поддержание температуры, и даже её подстройка.

Как и её более дешёвые собратья, наша модель имеет внешнее покрытие Anti Finger-Print, а внутри - уже ставшая привычной эмаль легкой очистки.

Безопасность тут, как и должно быть у духового шкафа за 20 000 руб., на высоте: это и не обжигающая дверца, и вентилятор охлаждения корпуса с панелью управления, и заземление через евровилку, и даже защита от детей, которая не позволит малышам случайно включить духовку.

Сейчас всё большую популярность приобретают бытовые приборы, которые сводят ручной труд к минимуму. Например, холодильники с системой автоматического размораживания или стиральные машины со встроенной системой сушки белья. Духовые шкафы в этом плане также следуют тенденции "упрощения жизни" своим хозяевам. А что самое нудное и противное в уходе за духовкой? Правильно - чистка. Вот, к примеру, у AEG есть целая линейка духовых шкафов с функцией пиролитической очистки.

Что означает термин "пиролитическая очистка"? Это способ дожигания загрязнений на поверхностях духовой камеры. Иными словами, во время такой очистки температура в духовке поднимается настолько, что загрязнения превращаются в пепел, который после остывания очень легко собрать влажной тряпочкой.

Такой полезнейшей функцией обладает, например, AEG BP 7304021 M (34 000 руб.).

В ней система пиролитической очистки называется Pyroluxe Plus, а температура, до которой нагревается "нутрянка" при чистке, достигает 500 °С.

В остальном это духовой шкаф с уже привычными для нас размерами: высота 59,4 см, ширина 59,4 см, глубина 56,7 см. Объем духового отделения 74 л. Как и в предыдущих моделях, тут есть Anti Finger-Print.

Глядя на фотографию этого устройства, появляется ощущение, что чего-то не хватает. А ведь точно! Нет вращающихся ручек-регуляторов, а ввод и вывод информации осуществляются при помощи кнопок и сенсорного экрана ProSight.

Но не пиролитическая очистка и не сенсорный экран делают эту модель выдающейся. Самое интересное и "космическое" - это особый термосенсор, который бесконтактным способом меряет температуру внутри приготовляемого блюда. Представьте, какие новые возможности для готовки открывает это чудо техники! С таким сенсором можно контролировать температуру внутри чего угодно, знать, прожарилось ли это блюдо или же надо продолжать нагрев.

Из приятных мелочей можно отметить технологию SoftMotion, которая позволяет мягко и бесшумно открывать и закрывать дверцу. Система интеллектуальной конвекции ThermiC°Air, как и в предыдущей рассмотренной модели, обеспечит равномерный нагрев приготовляемого блюда со всех сторон.

Про безопасность тут можно рассказывать долго, но самым важным моментом является дверца IsoFront Top, температура внешней стороны которой не поднимается выше 40 °С. А как известно, от предмета, нагретого до 40 °С, получить ожоги нереально даже при продолжительном контакте.

Хотя система очистки и приводит к дополнительным затратам электроэнергии, однако за пределы класса энергопотребления А прибор не "вылез". Потребляемая мощность тут совсем как у рассмотренных выше моделей - 3500 Вт.

До и после пиролитической очистки

Кстати, страна-производитель тут Германия, впрочем, как и родина бренда. Мы не случайно отмечаем место выпуска: значительная часть продукции AEG сейчас изготавливается совсем не на немецкой земле. Зачастую это Венгрия, Италия или Польша, что, однако, никак не умаляет общих достоинств техники.

Так что если вы любите прикасаться к "космическим" технологиям и не стеснены в средствах, то выбор этой модели будет вполне оправданным.

К сожалению, в рамках одного обзора невозможно рассмотреть весь модельный ряд духовых шкафов от AEG, ведь каждая модель по-своему уникальна и имеет свои плюсы и минусы. Самое приятное в ассортименте этой немецкой фирмы - линейная зависимость цены от функций и параметров духовых шкафов. Иными словами, товар дороже, если он сложнее в производстве, - и никак иначе.