Независимые духовые шкафы Ilve: газовые и комбинированные модели

Независимые духовые шкафы Ilve: газовые и комбинированные модели

По сравнению с другими производителями техники для дома компания Ilve может похвастаться только лишь сорокалетней историей, что, в общем-то, совсем немного - большинство европейских производителей уже перешагнули вековой рубеж. Но, несмотря на столь юный возраст, итальянская фирма широко известна по всему миру и вместе с такими компаниями, как Miele, предлагает высококлассную технику для приготовления пищи. В своей продукции итальянские инженеры смогли органично объединить отличные рабочие характеристики и привлекательный дизайн - так что вы сможете успешно готовить свои любимые блюда, а ваша кухня будет выглядеть симпатично и оригинально, вызывая зависть друзей и знакомых.

Общие черты независимых газовых духовых шкафов Ilve

В модельном ряду духовок Ilve, в отличие от продукции производителей, которые нацелены на средний ценовой сегмент, отсутствуют простейшие приборы, использующие в своей работе только два-три режима нагрева. Все газовые духовые шкафы итальянской компании оснащены конвекционным вентилятором и обладают следующими рабочими режимами: "Нижний нагрев", "Нижний нагрев с конвекцией", "Гриль" и "Гриль с конвекцией". Эти четыре базовых режима предоставляют пользователю возможность готовить большинство традиционных блюд, и для кулинара, который не любит экспериментировать, их будет более чем достаточно.

Все устройства в своей работе используют электрический гриль. Он справляется со своими обязанностями гораздо лучше газового "коллеги", который может похвастаться разве что экономичностью. Мощность электрического нагревательного элемента составляет 1,6 кВт, при этом класс энергопотребления всех устройств - А. Температура воздуха внутри духовки может достигать отметки 250 °С, что немного, но превышает соответствующий показатель электрических шкафов начального уровня, где максимальная температура едва подбирается к показателю 240 °С.

Внутреннее покрытие духовок выполнено с применением эмали легкой очистки, так что для качественной уборки придется приложить усилия и не жалеть ни времени, ни сил - шкафы с традиционной системой очистки требуют к себе повышенного внимания.

Дверцы всех приборов изготовлены с использованием трехслойного остекления. Кроме того, дополнительную защиту гарантирует специальное теплоотражающее стекло, которое применяют в своих изделиях итальянские мастера. Для идеальной уборки дверцу каждого устройства можно легко снять силами одного человека, а два внутренних стекла демонтируются для проведения генеральной уборки - после таких манипуляций ваша духовка будет сверкать как новая копеечка.

Кроме специального стекла за нормальный температурный режим каждого прибора отвечает и тангенциальный вентилятор, который не даст перегреться самому шкафу и позаботится о вашей кухонной мебели, предотвратив ее нежелательный нагрев.

Управление газовыми духовыми шкафами осуществляется с помощью механических поворотных регуляторов, пользоваться которыми будет достаточно удобно благодаря их необычной, но эргономичной форме.

Автоматический электроподжиг и "Газ-контроль", как и освещение внутреннего объема, наличествуют в этих аппаратах по умолчанию - отсутствие этих базовых функций в духовых шкафах, нижняя граница стоимости которых находится в районе 45 000 рублей, было бы непростительным упущением для техники такого класса.

Одной из отличительных особенностей независимых духовок Ilve является достаточно широкая цветовая гамма - двенадцать цветов. В модельном ряду духовок итальянского производителя присутствуют не только стандартные устройства цвета нержавеющей стали, но и приборы, покрашенные в белый и черный цвета; есть несколько вариантов медного окраса. Кроме того, пользователю предлагаются духовки, лицевая панель которых покрашена в совсем уже экзотические для такой техники цвета - синий, зеленый, бордовый. Благодаря такому широкому выбору вы сможете подобрать духовой шкаф, который будет идеально сочетаться практически с любым кухонным гарнитуром, а сама кухня будет приковывать к себе внимание и вызывать восхищение ваших гостей.

Духовые шкафы Ilve шириной 60 см

Выше мы рассказали про общие моменты всех газовых духовок итальянской компании, теперь пришло время рассмотреть конкретные модели. Начнем с двух устройств Ilve 600-LVG IX и Ilve 600-BVG GF, которые своим внешним видом не сильно отличаются от большинства выполненных в современном, минималистском дизайне аппаратов других производителей. Если бы не логотип компании и фирменные поворотные регуляторы, сложно было бы угадать фирму - изготовителя этих духовок.

Духовые шкафы Ilve 600-LVG IX (слева) и Ilve 600-BVG GF (справа)

Устройство черного цвета обладает объемным фасадом, по сравнению с практически плоской лицевой панелью модели, выполненной в светло-серебристых тонах. Кроме того у шкафа Ilve 600-BVG GF "окошко" в дверце имеет заметно больший размер, что может обеспечить лучший обзор внутреннего пространства духовки.

Габаритные размеры этих аппаратов (высота, ширина, глубина) - 60x60x55 см. Полезный объем составляет 53,4 литра - самый стандартный показатель для духовок таких размеров, оснащенных конвекционным вентилятором. Для установки противней и решеток предусмотрено пять уровней.

Электрический термостат поможет подержать температуру внутри прибора постоянной - точное соблюдение рецепта, безусловно, положительно повлияет на вкусовые качества блюда.

Оба устройства оснащены электронным программатором с цифровым дисплеем. На его экране может отображаться текущее время, также вы можете установить и таймер, который с помощью звукового сигнала сообщит вам о том, что приготовление блюда закончилось и духовку следует выключать. Вы также можете запрограммировать устройство на самостоятельное отключение по истечении определенного отрезка времени и спокойно заниматься своими делами.

Следующими в модельном ряду газовых духовок Ilve шириной 60 см идут устройства с буквенным индексом NVG. Эти приборы относятся к серии дизайна Nostalgie, которые своим внешним видом действительно напоминают духовые шкафы из прошлого тысячелетия. Стекло в дверце этих аппаратов выполнено в форме овала, что добавляет им схожести с ретромоделями.

Духовые шкафы Ilve 600-NVG GR (слева) и Ilve 600-NVG Red (справа)

Эти аппараты выпускаются в семи цветах - нержавеющая сталь, медь, белый, черный, синий, зеленый и бордовый (на иллюстрации приведены духовки, покрашенные в самые необычные, на мой взгляд, цвета). Кроме того, пользователь может выбрать цвет изящной дверной ручки, для того чтобы он совпадал с фурнитурой кухонной мебели. В стандартной комплектации устанавливается латунная ручка, хромированный и бронзовый варианты доступны при дополнительном заказе.

Габаритные размеры и полезный объем этих моделей полностью совпадают с характеристиками предыдущих устройств. Единственное изменение коснулось программаторов, которые выглядят как аналоговые часы. Иначе и быть не могло - цифровой дисплей на агрегате, выполненном под старину, выглядел бы как минимум нелепо.

Духовые шкафы Ilve шириной 80 см

Габаритные размеры устройства Ilve 800-LVG IX, которое относится к серии Tradition Maxi, (высот, ширина, глубина) - 60x80x55 см.

Полезный объем этого кухонного агрегата - около 70 литров. С такой духовкой можно спокойно готовить любые блюда для большой семьи в один присест, а точный термостат поддержит выбранную вами температуру. Благодаря тангенциальному вентилятору будет обеспечено нормальное охлаждение внешних элементов конструкции этого достаточно большого шкафа.

Функционально это устройство полностью идентично предыдущим моделям, но у этого аппарата появился вертел с электрическим приводом, благодаря которому вы сможете удивить своих гостей необычными блюдами. Максимальная нагрузка на вертел составляет 8 кг, так что приготовить сразу две курицы гриль можно будет играючи.

Духовые шкафы Ilve шириной 90 см

Габаритные размеры духовок Ilve 900-LVG IX и Ilve 900-NVG WH составляют (высота, ширина, глубина) 60x90x55 см. При этом размеры ниши для встраивания должны быть следующими: 58,5x86x56 см. Не стоит удивляться таким цифрам - дело в том, что лицевая панель обладает большими размерами, чем скрытые от наших глаз элементы конструкции.

Духовые шкафы Ilve 900-LVG IX (слева) и Ilve 900-NVG WH (справа), цвет античный белый

Полезный объем этих устройств составляет 78,6 литра. Благодаря таким неординарным размерам хороший хозяин сможет смело встречать не один десяток гостей, причем голодным не уйдет никто.

Габариты духового шкафа Ilve D 900-NVG Blue совпадают с размерами предыдущих моделей, но, даже бегло взглянув на это устройство, мы можем заметить, что оно состоит из двух независимых духовок разных размеров.

Этот прибор является комбинированной, двойной духовкой (про это говорит и буква D в индексе модели) - большая ее часть использует в своей работе газ, а маленький дополнительный шкаф готовит пищу исключительно с помощью электричества. Газовая "половинка" полностью идентична аппарату Ilve 600-NVG - совпадают и размеры, и функции. Отличия коснулись только формы "окошка" в дверце устройства, благодаря чему стало гораздо проще контролировать процессы, происходящие внутри прибора.

Прежде чем обратить наше внимание на дополнительную электрическую духовку, попробуем ответить на вопрос: "А зачем, собственно, нужна такая кухонная техника, занимающая немало места?" Во-первых, благодаря двум отдельным шкафам можно одновременно готовить несколько различных блюд, не опасаясь, что их ароматы перемешаются. Во-вторых, для приготовления небольших порций пищи можно "загружать" только одну из духовок, тем самым рационально используя недешевые электричество и газ.

Внутренние размеры маленького отделения составляют (высота, ширина, глубина) 35x26x45 см, полезный объем - 30,8 литра. Несмотря на то что конвекционный вентилятор в этом устройстве отсутствует, оно оснащено двумя нагревательными элементами и пользователю доступно четыре режима: "Верхний нагрев", "Нижний нагрев", "Верхний и нижний нагрев", а также "Гриль" (мощность которого составляет 1,5 кВт). Изюминкой этой духовки является наличие вертела, предельная нагрузка которого составляет 4 кг - больше одной "птички" он не выдержит.

В следующем материале мы рассмотрим электрические духовые шкафы Ilve, поговорим об их технических характеристиках и дизайне и посмотрим, какие режимы нагрева они могут предложить требовательному пользователю.