Электрические духовые шкафы Kaiser стоимостью до 26 000 рублей

Электрические духовые шкафы Kaiser стоимостью до 26 000 рублей

В прошлом обзоре мы знакомились с газовыми духовыми шкафами от Kaiser. Изучили их плюсы и минусы, выделили основные моменты, на которые стоит обращать внимание при выборе газовой духовки от рассматриваемого бренда. Далее мы продолжим рассматривать духовые шкафы, но посвятим целиком и полностью статью, которую вы сейчас читаете, электрическим моделям.

Надо сказать, что тут вариантов гораздо больше, чем с газовыми моделями. Правда, и разброс цен будет пошире, чем в предшествующей статье: если работающие на газу духовые шкафы Kaiser находятся в диапазоне от 20 до 26 тысяч рублей, то их электрические коллеги выбрали для себя стоимость от 15 до 45 тысяч рублей. Не правда ли, разница есть? В принципе это объясняется очень просто - как возросшим количеством моделей, так и большей востребованностью на рынке именно электрических духовок.

Многие из духовых шкафов Kaser, питающихся электричеством, своим внешним видом являют точную копию ранее осмотренных газовых приборов - а вот техническая составляющая, естественно, отличается кардинально.

Но давайте перейдём уже к конкретике. Наш первый кандидат - Kaiser EH 6901 N (18 000 руб.).

Это одна из самых простых и дешёвых моделей, имеющихся у Kaiser. Дизайн-линия Prestige даёт о себе знать, и потому внешний вид в точности повторяет оформление Kaiser EG 6974, газовой духовки из прошлой статьи.

Начнём мы всё же с габаритов. Они совершенно не отличаются от размеров газовых моделей (высота 59,4 см, ширина 59,4 см, глубина 55,6 см). Собственно, это наиболее "ходовые" параметры, потому, вероятно, инженеры Kaiser и взяли их за основу всего модельного ряда. И объём, кстати, тот же самый - 58 л.

Панель управления оборудована тремя механическими поворотными регуляторами и несколькими сигнальными огоньками - они загораются, когда срабатывает та или иная функция.

А как у этой духовки с возможностями в плане непосредственного приготовления пищи? Да всё вполне на уровне. Опций немного, но те, что есть, как правило, наиболее востребованы:

• традиционный нагрев (верхний плюс нижний ТЭНы);
• традиционный нагрев плюс конвекция;
• гриль (инфракрасный);
• гриль с конвекцией;
• размораживание (обдув холодным воздухом - терморегулятор должен быть включён на "ноль").

Помощь в уборке стенок и днища духового шкафа после приготовления окажет эмаль лёгкой очистки. С ней гораздо проще и удобнее справляться с жиром и прочей грязью.

Неприхотливая рабочая лошадка. Конечно, различных примочек типа сенсорного управления здесь нет, да и из функций - только самое необходимое, но если не гоняться за каждым шагом науки и техники, то можно остановиться и на таком варианте.

Наш следующий гость - Kaiser EH 6921 (22 000 руб.).

Чем он отличается от предшественника? В первую очередь, конечно, внешним видом. Дизайн-линия CHEF подразумевает качество для профессионалов, и оформление соответствует: передняя панель из нержавеющей стали придаёт изделию солидности и стиля. С вечной проблемой нержавейки - способностью прямо-таки притягивать на себя отпечатки пальцев - успешно борется так называемый эффект Anti touch. Панель управления, а также часть дверцы, не предназначенная для просмотра того, что происходит внутри, изготовлена из чёрного стекла, что не может не притягивать взгляды. А вот ручка дверки сделана опять-таки из нержавейки.

Габариты абсолютно идентичны предшествовавшим моделям (в том числе и газовым), потому повторяться не будем.

Панель управления немногословна и респектабельна: два регулятора из нержавейки по бокам панели и LED-дисплей посередине, оперировать данными на котором можно при помощи нескольких сенсорных кнопочек Touch control.

Touch control "распоряжается" установкой текущего времени, запуском "минутника", запуском таймера приготовления и таймера окончания приготовления (а также обоих этих таймеров одновременно). Используя эти возможности, можно задать духовому шкафу такие условия приготовления, чтобы еда была готова к вашему возвращению с работы или к завтраку, обеду, ужину. Довольно удобная функция, особенно для тех, кто не любит вставать рано.

Неплохая задумка - на внутренней стороне дверки, с края, наиболее приближенного к пользователю, имеется некая табличка. В ней приведены данные, помогающие начинающим поварам: например, при какой температуре нужно готовить цыплёнка, или рыбу, или пирог; какой режим выбирать; сколько времени это займёт. Интересное решение для своеобразной кулинарной книги.

Внутри самого духового шкафа предусмотрены хромированные "лестнички" для поддержки противней. Те же самые лестнички выполняют и функции телескопических направляющих - нелишней детали при извлечении противней и форм с выпечкой. Кстати, уровней поддержки предлагается пять, то есть вы всегда можете выбрать, где разместить решётку или поднос: близко ко дну, где-то посередине или максимально высоко. Разумеется, это зависит от блюда и особенностей его приготовления.

Кстати, о приготовлении. Что там у нас в списке возможностей? Вот тут, конечно, разнообразия побольше, чем у предшественницы:

• традиционный нагрев (верхний плюс нижний ТЭНы);
• только верхний нагрев;
• инфракрасный гриль;
• двойной инфракрасный гриль с конвекцией;
• традиционный нагрев с конвекцией;
• горячий обдув;
• горячий обдув плюс нижний нагрев.

Вот тут уже есть где разгуляться и профессиональному повару, и любителю-гурману. При этом кому-то важным будет учесть мощности соответствующих нагревательных элементов:

• инфракрасный гриль - 1,2 кВт;
• двойной инфракрасный гриль - 2,2 кВт;
• верхний нагрев - 1 кВт;
• нижний нагрев - 1,1 кВт;
• горячий обдув - 2,3 кВт.

После готовки обязательно следует уборка. И вот тут начинается работа для каталитических самоочищающихся панелей, на которых при стандартной температуре готовки происходит катализация жировых брызг. Таким образом, по завершении приготовления достаточно протереть стенки тряпкой. А днище покрыто эмалью лёгкой очистки, при помощи которой гигиенический уход будет по максимуму лёгким и "безболезненным" для хозяев.

Из приятного - класс энергопотребления: духовой шкаф Kaiser EH 6921 заработал категорию А+. Ну и ещё из положительных моментов можно отметить тангенциальное охлаждение, помогающее предохранить мебель, в которую встроена духовка, от высоких температур приготовления.

А в целом агрегат производит приятное впечатление, начиная с дизайна. Впрочем, и функциональность у него вполне на высоте. Так что солидный внешний вид отлично дополняется возможностями по приготовлению еды. Такая духовка порадует и простых хозяев, мечтающих о вкусной пище, и профессионалов, ответственных за результат приготовления.

Ну а если вам надоели стандартные регуляторы, то присмотритесь к Kaiser EH 6926 (25 000 руб.).

Собственно, первое, что обращает на себя внимание, - полное отсутствие поворотных регуляторов: управление целиком передано сенсорной панели с LED-дисплеем. Легонько касаясь пиктограмм, "нарисованных" на тёмном стекле панели управления, можно задавать разнообразнейшие сочетания функций.

В общем-то, всё, что вам требуется, - это выбрать способ нагрева. Далее система электронного управления Logic control автоматически предложит температуру, а вы можете либо согласиться с исходными установками, либо внести свои коррективы в температурный режим (кнопочками "+" и "-").

Разумеется, по-прежнему можно задать и определённый промежуток времени, отведённый на приготовление конкретного блюда, и момент окончания, подгадав к нужному времени. По достижении одной из указанных установок (или обеих сразу) раздастся звуковой сигнал и духовка автоматически прекратит работу.

Возможностей самого духового шкафа тоже явно прибавилось. Не на много, конечно, - на пару пунктов, но всё же... Итак, режимы:

• традиционный нагрев;
• только нижний ТЭН;
• только верхний ТЭН;
• инфракрасный гриль;
• двойной инфракрасный гриль;
• двойной инфракрасный гриль с конвекцией;
• традиционный нагрев с конвекцией;
• горячий обдув;
• горячий обдув и нижний нагрев.

Выбор некоторых пунктов придётся делать, касаясь не одной кнопочки, а двух или трёх. Так получается потому, что производитель не стал выводить на сенсорную панель все варианты нагрева, а оставил минимальное количество, необходимое для составления комбинаций. Например, если вы хотите включить традиционный нагрев с конвекцией, то вам нужно последовательно выбрать пиктограммы, на которых изображены верхний нагрев, нижний нагрев и конвекция. В итоге как раз и получится необходимый вам полный набор. При этом последовательность касаний не важна, нужно просто нажимать их по очереди, а не все сразу.

Довольно элегантное решение, минимализирующее количество значков на панели управления. И панель не перегружена, и сообразить (а затем и использовать) совсем не трудно.

А вот всё остальное - габариты, объём полезного пространства, телескопические направляющие, способ очистки, комплектация, класс энергопотребления и дизайн-линия - в точности повторяет аналогичные параметры исследованной выше Kaiser EH 6921. Так что фактически разница в стоимости в размере 3000 руб. оправдывается единой сенсорной панелью управления и добавлением пары функций в список возможностей духовки. А уж решать, насколько оправдана такая переплата, приходится каждому самостоятельно.

В целом же это стильное и вполне профессиональное изделие, которое точно не потеряется на вашей кухне.

В следующей статье мы пойдём дальше по модельному ряду электрических духовых шкафов Kaiser и затронем более дорогие агрегаты. Интересно же, чем дальше будет удивлять нас этот производитель.