Электрические духовые шкафы Ilve: нестандартные модели

Электрические духовые шкафы Ilve: нестандартные модели

В предыдущих частях обзора мы познакомились с газовыми и комбинированными духовками Ilve, рассмотрели стандартные шкафы шириной 60 см (первая статья - общие сведения, вторая статья - конкретные модели). В заключительной части поговорим про устройства, обладающие немалыми габаритами и нестандартными возможностями.

Многофункциональные духовые шкафы Ilve шириной 70 см

Первыми устройствами, которые мы рассмотрим, будут духовки Ilve 700-WMP IX и Ilve 748-SSTC IX. Габаритные размеры первой модели (высота, ширина, глубина) - 60x70x55 см. Полезный объем шкафа составляет 67 литров, мощность подключения - 2,9 кВт. Второй прибор немного меньше, его габариты - 48x70x55 см. Полезный объем - 53 литра, мощность подключения - 3,4 кВт.

Духовые шкафы Ilve 700-WMP IX (слева) и Ilve 748-SSTC IX (справа)

Оба прибора обладают одинаковым количеством режимов, включая "Размораживание" и "Быстрый нагрев". Дверцы у обоих устройств откидные, состоят из трех стекол. Обе печи оснащены жировым фильтром из нержавеющей стали - он легко снимается, его можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.

Управление духовкой Ilve 700-WMP IX происходит с помощью фирменных поворотных регуляторов, за автоматическое отключение аппарата после окончания приготовления отвечает программатор с цифровым дисплеем, знакомый нам по предыдущим устройствам.

Этот шкаф оснащен вертелом, так что приготовить румяное, равномерно прожаренное мясо не составит большого труда. Электромотор, приводящий вертел в движение, способен выдержать нагрузку до 8 кг - вы можете приготовить мясное блюдо, которым запросто можно накормить целый взвод.

Для приготовления мясных блюд с помощью вертела производитель предлагает следующую схему: температуру внутри духовки необходимо установить в диапазоне от 175 до 200 °С, а при расчете времени следует учесть, что каждый килограмм готовится в среднем 45 минут. Но для того чтобы ваше блюдо не сгорело или же, наоборот, не осталось сырым, каждые 20-30 минут рекомендуется проверять мясо и на основе этих данных принимать решение о завершении приготовления.

В этой духовке пользователь может готовить разнообразные блюда настолько часто, насколько ему захочется это делать, - шкаф обладает каталитической системой очистки, поэтому уборка не отнимет много времени.

Органы управления духовым шкафом Ilve 748-SSTC IX переместились на правую сторону, благодаря чему незначительно сократились его размеры по высоте, но тем не менее для встраивания этого прибора понадобится немало места. Для выбора режима и температуры приготовления используются крупные поворотные регуляторы, а для работы с таймером и программатором - сенсорные кнопки. У данной модели присутствует возможность занесения в память устройства наиболее часто используемых рецептов - вы сможете упростить приготовление своих любимых блюд.

Этот шкаф может готовить пищу с применением температурного щупа, благодаря которому ваше блюдо достигнет именно той внутренней температуры, которую вы предварительно установите.

Недостатком этой модели можно считать традиционную очистку внутренних поверхностей.

Многофункциональные духовые шкафы Ilve шириной 90 см

Габаритные размеры устройств Ilve 900-AMP GF и Ilve 900-NMP WH составляют (высота, ширина, глубина) - 60x90x55 см. Полезный объем духовок - 78,6 литра, мощность подключения - 2,9 кВт, максимальная температура - 250 °С.

Духовые шкафы Ilve 900-AMP GF (слева) и Ilve 900-NMP WH (справа)

Эти духовые шкафы представляют уже знакомые нам серии дизайна Antiqua и Nostalgie, которые своим внешним видом напоминают нам первые образцы такой бытовой техники. Но, несмотря на "устаревший" вид, эти приборы с легкостью справятся с большинством заданий, которые может поставить перед ними требовательный пользователь, - для приготовления пищи они используют все известные нам режимы нагрева, а также вертел.

Модели шириной 90 см потребуют довольно много места для встраивания, но такие размеры являются главным козырем этих духовок - пользователь сможет готовить большие порции пищи, а на широких противнях можно выпекать немалое количество пирожков, булочек и прочей сдобы, а также хлеб.

Шкаф Ilve 900-TC-E3 является полной противоположностью предыдущих моделей в плане дизайна - отсутствуют вычурные ручки, нет плавных, округлых очертаний. Нашему взгляду представлен типичный продукт, который отвечает всем веяниям современного мира.

Размеры этого устройства (высота, ширина, глубина) - 45x90x58 см. Полезный объем превышает 70 литров, воздух внутри аппарата может прогреваться до 300 °С.

Управление прибором происходит с помощью сенсорной панели, которую итальянские инженеры нечасто используют в своих изделиях. Но такое решение, кроме определенного удобства, дает еще один положительный момент - привести в "божеский вид" фронтальную часть духовки вы сможете практически за несколько секунд и в любое удобное время, даже когда агрегат работает. Для легкой и качественной уборки внутренних поверхностей также не придется тратить много времени - каталитическая система очистки возьмет эту не слишком приятную работу на себя.

Габаритные размеры духовок Ilve 948-SSTC IX и Ilve 948-SSXMP (высота, ширина, глубина) - 48x90x55 см, полезный объем - 78,6 литра.

Духовые шкафы Ilve 948-SSTC IX (слева) и Ilve 948-SSXMP (справа)

По сути, первое устройство является немного увеличенной копией шкафа Ilve 748-SSTC IX, рассмотренного нами в начале статьи, - полностью совпадают все функции и возможности, а также максимальная температура, при которой может происходить приготовление пищи. Единственное отличие - полезный объем аппаратов.

Устройство Ilve 948-SSXMP обладает некоторыми, хотя и не значительными, отличиями по сравнению со своим "братом". Во-первых, максимальная температура приготовления достигает 280 °С. Во-вторых, этот прибор оснащен утапливаемыми регуляторами. И, в-третьих, управление таймером и программатором осуществляется простыми кнопками, а не сенсорными клавишами, как у Ilve 948-SSTC IX.

Двойные многофункциональные духовые шкафы Ilve

Кухонные приборы Ilve 200B-MMP GF и Ilve 201-WMP IX - представители немногочисленных духовок, которые оснащены сразу двумя независимыми шкафами. Для чего вообще нужны такие агрегаты?

Во-первых, такая техника будет востребована в больших семьях, где необходимо регулярно готовить пищу, причем достаточно большими порциями. Во-вторых, такие устройства - идеальный вариант для одновременного приготовления совершенно разных блюд. Вы можете тушить овощное рагу и печь пирожки со сладкой начинкой, не опасаясь того, что их запахи могут смешаться. В-третьих, если необходимо приготовить небольшую порцию, то можно дать задание только одному шкафу - именно так и поступает каждый рачительный хозяин.

Духовые шкафы Ilve 200B-MMP GF (слева) и Ilve 201-WMP IX (справа)

Единственное различие между этими аппаратами, которое, как я думаю, заметил каждый читатель, заключается в расположении духовок: у первой модели большой шкаф расположен вверху, у второй - внизу.

Встроить под столешницу такие устройства не получится - их габаритные размеры (высота, ширина, глубина) составляют 90x60x55 см. Они предназначены для встраивания в колонну - такой вариант расположения выгоден тем, что шкаф можно немного "приподнять" над уровнем пола и пользователю не придется нагибаться до земли при работе с нижней духовкой.

Полезный объем большой духовки составляет 53,4 литра, маленькой - 35 литров. Максимальная температура воздуха в каждом отделении может достигать 250 °С. Оба устройства оснащены конвекционными вентиляторами и съемными дверцами с трехслойным остеклением.

Обе духовки могут проводить приготовление пищи с помощью девяти основных программ, а режим "Быстрый нагрев" присутствует только в большом шкафу. Кроме того, большое отделение обладает рядом возможностей, отсутствующих в малой духовке. Во-первых, только в нем можно готовить с использованием программатора - задавать время включения и выключения устройства. Во-вторых, только большая духовка оснащена каталитической системой самоочистки, а также жировым фильтром.

Модель Ilve D 600-NMP GF очень напоминает предыдущие устройства, но похожи они лишь частично. О том, чем эти приборы отличаются, мы и поговорим далее.

Габаритные размеры этого прибора (высота, ширина, глубина) - 71x60x55 см. Такая высота позволяет свободно расположить этот аппарат под столешницей. Нижний духовой шкаф - это уже хорошо известная нам духовка объемом 53,4 литра, про функции и возможности которой мы говорили. Единственное отличие от предыдущих моделей - система очистки: внутренние поверхности этого прибора покрыты простой эмалью.

В верхней части аппарата Ilve D 600-NMP GF расположена так называемая "Духовка-гриль". Я полагаю, что предназначение этого небольшого отделения понятно всем без исключения читателям. Внутренние размеры этого маленького шкафа (высота, ширина, глубина) - 15x44x45 см, полезный объем едва превышает 20 литров. Это устройство оснащено достаточно мощным грилем (2,4 кВт), что, собственно, не удивительно.

Такая духовка будет полезным приобретением для человека, который не может прожить и дня без свежего стейка или любого другого мясного блюда, приготовление которого предусматривает мощный, направленный жар. Но, как говорится, любишь кататься - люби и саночки возить - тщательной уборке этого отделения придется посвящать немало времени, а учитывая небольшие размеры шкафа, пользователю придется запастись терпением, для того чтобы добраться до самых дальних уголков агрегата.

Аппарат Ilve D 900-NVG GF - это еще одна двойная независимая духовка, только ее отделения расположены рядом.

Габаритные размеры модели (высота, ширина, глубина) - 60x90x55 см. Для того чтобы нормально поместить такой шкаф на кухне, она должна быть большой и просторной - пользователю необходимо организовать свободный доступ к каждому отделению, поэтому при покупке такой техники обязательно следует принять во внимание количество свободных квадратных метров. Если вы остановите свой выбор именно на этом продукте, то вам будет доступно шесть цветовых решений фронтальной панели.

Широкая духовка обладает теми же возможностями и характеристиками, что и верхнее устройство прибора Ilve 200B-MMP GF, а более узкое отделение (полезным объемом 31 литр) может похвастаться четырьмя стандартными режимами нагрева, которые обеспечиваются двумя нагревательными элементами (верхним и нижним), а также вертелом.