Газовые духовые шкафы Korting

Газовые духовые шкафы Korting

Если ваше жилище расположено в местности, где есть природный газ, и ваш дом (квартира) подключен к газопроводу, то имеет смысл и кухню оборудовать техникой, работающей на газу. В числе первых бытовых приборов, конечно же, приобретается плита. Ну или по отдельности покупаются варочная панель и духовой шкаф.

Преимущества приобретения и установки раздельно двух устройств очевидны:

• можно выбрать изделия именно с теми габаритами и характеристиками, что вам необходимы, и не тратиться на ненужные функции;
• можно установить духовой шкаф на такую высоту, чтобы не нагибаться лишний раз, устанавливая противень внутрь или вынимая его с готовой пищей;
• можно установить варочную поверхность и духовой шкаф в разных концах кухни, ведь они не обязаны стоять исключительно одна над другой;
• если что-то сломается в плите, то, возможно, придётся везти её в сервисный центр и на неопределённый срок лишаться основного кухонного работника, а если произойдёт сбой в работе одного из элементов комплекта, то отвозить в мастерскую придётся лишь половину из приборов, участвующих в приготовлении пищи.

С другой стороны, как правило, такие комплекты стоят дороже устройств "два в одном", то есть обычных плит. Это и понятно, ведь дополнительный комфорт не может не добавлять цифр к ценнику.

Темой данной статьи станет продукция компании Korting. Как и положено производителю бытовой техники, этот бренд занимается производством и продажей и вытяжных систем, и варочных панелей, и холодильников, и духовых шкафов. Вот как раз о последних и пойдёт речь ниже.

Как известно, духовые шкафы делятся по источнику энергии на газовые и электрические. И вторых гораздо больше, чем первых. Это объясняется тем, что электрическая духовка, хоть и увеличивает счёт за использованный ток, обладает при этом повышенной функциональностью. Грубо говоря, среднестатистический газовый духовой шкаф может греть по умолчанию только снизу, а работающий на электричестве - как минимум и сверху, и снизу. А уж если добавляются гриль и конвекция, то возможности для комбинирования существенно расширяются.

Газовые духовые шкафы Korting не столь уж многочисленны, но современные технологии реализованы в них и изящно, и технично. Посмотрим более детально, а начнём с самой недорогой модели: Korting OGG540CFX (17 000 руб.).

Высота 591 мм, ширина 597 мм, глубина 547 мм. К компактным точно не относится, скорее, это такое солидное, вместительное изделие. Кстати, о вместительности. Внутренние объёмы неплохие, 59 л. Вполне достаточно для семьи из четырех, а то и шести человек.

Внешность в стиле Hi-Tech, подходящая к современным интерьерам, и дизайн-линия Crystal: много нержавеющей стали, металлические регуляторы, строгость и чёткость форм.

Нержавейка требует от производителя поиска решений для снижения (а в идеале - полного уничтожения) способности сего материала собирать отпечатки пальцев со всех, кто хоть раз прикоснётся к духовке. У Korting такое решение носит имя Clean Steel. Это покрытие, специально разработанное для защиты поверхностей из нержавейки от отпечатков пальцев, жирных следов от приготовленной (и готовящейся) пищи и прочих загрязнений, отравляющих жизнь хозяевам-эстетам. Clean Steel позволит дольше сохранить духовку Korting в том виде, в каком она прибыла к вам из магазина.

Панель управления проста и лаконична, состоит из трёх механических поворотных переключателей. Один нужен для установки таймера - до 60 минут, с шагом по пять минут. Ещё один отвечает за включение газовой горелки внутри духовки и за установки температурного режима. Он же предназначен для выбора обычного нагрева или работы гриля. Третий переключатель отвечает за внутреннее освещение и помогает включить вертел.

Имеется и электроподжиг. Такой полезной опцией, позволяющей владельцу духовки не обжигаться о пламя при зажжении горелки, оборудован крайний правый переключатель, предназначенный как раз для начала работы.

Газ-контроль отвечает за безопасность хозяев дома: это устройство перекрывает подачу газа, когда специальный датчик перестаёт ощущать нагрев. Такое происходит, если пламя случайно гаснет по каким-либо причинам.

Кроме системы газ-контроля каждая духовка Korting снабжается автоматическим (тангенциальным) охлаждением. Вентилятор направляет холодный воздух на фронтальную сторону духовки, благодаря чему её поверхности, доступные рукам-ногам и прочим частям тела, становятся относительно безопасными для человека. По крайней мере, при случайном двухсекундном касании обжечься будет крайне затруднительно.

Теперь - непосредственно о возможностях самой духовки. Поскольку устройство питается газом, то функциональность у неё минимальная: выше головы не прыгнешь и 12 режимов в газовом духовом шкафу не сделаешь.

Итак, владельцам Korting OGG540CFX доступны обычное приготовление и гриль. Гриль тоже газовый, и плюс ещё можно пристроить вертел, который будет крутиться и проворачивать тушку птицы, кусок мяса или же рыбу вокруг своей оси. Собственно, это всё. Однако если вы не фанат кулинарии вообще и выпечки всяческих вкусностей в частности - этого будет достаточно.

Идущие в комплекте глубокий противень и решётку предлагается размещать на одном из четырёх уровней внутри духовки.

Над вариантами очистки инженеры Korting поработали как следует. Несмотря на то что это самый дешёвый газовый духовой шкаф в линейке производителя, здесь не только используется кислотостойкая эмаль легкой очистки, именуемая Metallic Grey, но и предусмотрена возможность каталитической очистки.

Вот такое изделие. Надо заметить, весьма неплохое. По крайней мере, очень достойно смотрится на фоне изделий с аналогичными параметрами от других производителей.

Слишком просто? Смотрим дальше.

Korting OGG741RN (20 000 руб.).

Высота 593 мм, ширина 595 мм и глубина 560 мм. Объём чуть увеличился и стал равен 60 л.

Что обращает на себя внимание в первую очередь? Ну конечно - дизайн, дизайн и ещё раз он же. Это уже не современный Hi-Tech, а добротная классика. Если вы создаёте свою кухню в ретростиле, то вам сюда, в этот раздел. Матовый чёрный цвет может смениться на оттенок слоновой кости, правда, тогда модель будет именоваться уже OGG741RI.

Выглядит это всё просто чудесно: ручка откидывающейся дверцы и регуляторы, выполненные под состаренную бронзу, окошко в дверке в форме печного проёма... И в то же время - практически совершенство технологий. Такое сочетание понравится не каждому (ведь это же придётся в таком стиле всю кухню выдержать), но очень многим придётся по душе.

С внешним видом разобрались, а что у нас с возможностями?

Казалось бы, что можно ещё придумать, кроме обычного нагрева расположенной в дне духового шкафа газовой горелки и гриля? Ан нет. Похвастать наличием конвекции теперь могут не только владельцы электрических духовок, но и обладатели агрегатов, питающихся газом. Фактически наличие такой функции в газовом духовом шкафу почти уравнивает эти два столь разных изделия.

Итак, OGG741RN как раз-таки и оборудована конвекцией. Это значит, что внутри неё размещён вентилятор, который гоняет нагретый газом воздух по камере, равномерно обрабатывая теплом готовящуюся пищу.

Таким образом, и возможностей приготовления прибавилось, и дизайн поменялся самым кардинальным образом. Вроде бы сплошные плюсы. А вот и нет, без нюансов не обошлось. Исчезла каталитическая очистка, оставив себе на смену только эмаль лёгкой очистки. Она, конечно, помогает владельцу при уборке духовки, но всё же смотрится (в плане технологий, разумеется) послабее, чем очистка каталитическая.

Кстати, электроподжиг тоже отсутствует. Собственно, как и вертел. Так что непонятно, можно ли считать эту духовку шагом вперёд. В плане дизайна однозначно да, а вот всё остальное...

Зато добавились телескопические направляющие. С ними вы сможете вынимать противни с невиданной до того лёгкостью, практически одним пальцем. Такая опция тоже идёт в зачёт со знаком плюс.

Вот такие изменения. Ретростиль, конвекция и телескопические направляющие в позитиве и загадочное исчезновение каталитической очистки, электроподжига и вертела в негативе.

Но и это не всё. Ещё одна модель напоследок - самая дорогая среди газовых духовок от Korting, OGG771CFN (21 500 руб.).

Высота 591 мм, ширина 597 мм, глубина 547 мм. Те же габариты, что и у первого объекта нашего пристального внимания, духовки OGG540CFX, и даже объём вернулся, снова став равным 59 л.

Опять возвращаемся к привычному Hi-Tech и дизайн-линии Crystal. На этот раз выбран чёрный цвет, но если вам больше по душе нержавейка, то смотрите в сторону OGG771CFX - стоимость совершенно такая же.

Что же отличает эту модель от упомянутой выше OGG771CFX?

Первое изменение прямо-таки бросается в глаза: панель управления потеряла один переключатель, зато обрела небольшой экран с несколькими сенсорными кнопками.

Всё это новое приобретение пришло на смену одному из переключателей, отвечавшему за установку таймера и подачу сигнала окончания приготовления. Вот этим же и занимается дисплей Cold White. Правда, вдобавок среди возможностей этого элемента управления появились ещё и часики, так что если на кухне нет настенного указателя времени, то это улучшение будет не лишним.

А ещё самое дорогое в линейке устройство обогатилось несомненными плюсами ретромодели: конвекцией и телескопическими направляющими. И при этом ничего не потерялось по дороге к улучшениям, что не может не радовать.

Фактически эта модель взяла весь позитив от двух предыдущих, не потеряв ничего ценного. Для любителей и ценителей Hi-Tech - самое то.

С основными газовыми духовками Korting мы разобрались, в следующем материале будем осматривать электрические.