Духовые шкафы Samsung. Компактные модели

Духовые шкафы Samsung. Компактные модели

У встраиваемой техники есть один несомненный плюс - она экономит место на кухне. Не говоря уже о том, что встраиваемые устройства легко вписываются в современные кухонные гарнитуры, не создавая в зоне приготовления и приема пищи хаоса из множества бытовых приборов. Сегодня встроить в мебель можно все, что душа пожелает (и кошелек позволит), - холодильник, стиральную машину, посудомоечную машину и, разумеется, духовку.

Духовки по габаритам делятся на стандартные и компактные. Последние, как следует из названия, обладают меньшими размерами и могут быть использованы в качестве вспомогательного прибора. Либо, если потребность в полноразмерной духовке отсутствует, могут быть основным устройством. В ассортименте духовых шкафов производства Samsung компактные модели занимают отдельную нишу, хотя выбор моделей и невелик. Спрос на эти приборы есть хотя бы потому, что, как правило, потеря в габаритах и объемах редко сказывается на функциональности. Компактные духовки нельзя упрекнуть в снижении эксплуатационных качеств, разве что в уменьшении количества единовременно приготавливаемых продуктов. Семейство из трех-четырех человек такой вариант вряд ли устроит, а вот для бездетной пары или холостяка - в самый раз.

Но довольно общих фраз, давайте приступим к разбору модельного ряда компактных духовых шкафов Samsung, где в настоящий момент насчитывается четыре устройства.

Самым бюджетным и одним из самых популярных вариантов покупки можно считать компактную духовку Samsung FQ159STR. Это, что называется, «два в одном» - и электрическая духовка, и СВЧ-печь, проще говоря, микроволновка. Как обычно, для начала разберемся с «внешним убранством», а уже затем покопаемся во внутренностях устройства.

Компактный духовой шкаф Samsung FQ159STR

Внешне прибор выглядит стильно, современно и элегантно - сочетание черного и серебристого цветов, эффектно выглядящая панель управления с жидкокристаллическим дисплеем и стальными поворотными переключателями. На панели остановимся подробнее. Слева находится поворотный переключатель режимов, коим мы можем выключить прибор или выбрать один из режимов работы, - режим духовки, быстрое меню, размораживание или СВЧ.

Режим духовки сам по себе делится на несколько вариантов. Это может быть «Режим двойной конвекции», когда пища прогревается двумя потоками горячего воздуха слева и справа, обеспечивая равномерный нагрев, необходимый для выпечки. Или «Конвекция + верхний нагревательный элемент», что больше подойдет для жарки и получения хрустящей корочки и чаще всего применяется для мясных блюд. Или же «Традиционный нагрев» - самая популярная функция, когда продукты жарятся при помощи верхнего и нижнего элементов. В режиме «Гриля» для приготовления используется только верхний нагрев, а для эффективного поджаривания можно подключить «Конвекцию + нижний нагревательный элемент».

Что такое «Быстрое меню»? В данном случае владелец духовки может выбрать из двенадцати предустановленных программ, упрощающих процесс приготовления любимых блюд. Программа автоматически фиксирует время и уровень мощности. Пользователю лишь остается задать вес продуктов. Режим «Размораживание» тоже в особых пояснениях не нуждается: здесь имеется пять запрограммированных установок по времени и мощности, а мы лишь вводим вес пищи для разморозки. Что же касается режима «СВЧ», то здесь для приготовления пищи используется знакомый нам принцип микроволновой печи; автоматических программ не включено, поэтому сроки приготовления и мощность нагрева придется устанавливать вручную. Остается отметить, что температура варьируется от 180 до 220 °С («Гриль»).

Панель управления модели FQ159STR

Далее следует весьма информативный ЖК-дисплей, на котором отображаются все подключенные функции, режимы и процессы, в том числе часы, информация об очистке паром (15-минутная дезинфекция и очистка внутренней камеры в спецрежиме), время приготовления/окончания приготовления, температура и уровень мощности. Затем на панели располагаются многофункциональный поворотный переключатель и две кнопки - «Старт» и «Стоп/Отмена».

Внутри духовка FQ159STR выглядит стандартно: нагревательные элементы, вентиляторы, лампочка освещения и пять уровней, где самый нижний - это уровень для готовки в режиме СВЧ, а верхние (4-5) предназначены для работы в режиме «Гриль». В комплекте с духовкой поставляются следующие принадлежности: керамический поддон (СВЧ), вставка для гриля в керамический поддон (гриль и работа в режиме быстрого меню), а также два противня для выпекания и решетка (ни то ни другое в микроволновке использовать нельзя).

В мануале к модели FQ159STR довольно подробно расписаны все режимы приготовления, с таблицами, типами пищи и примерным временем приготовления. В этом Samsung упрекнуть нельзя, руководство по эксплуатации очень информативно и подробно расписывает все нюансы. Отметим лишь, что режим СВЧ, с коим большинство уже давно знакомо по бытовым микроволновкам, здесь функционирует аналогично и делится на несколько подуровней мощности, где 100 Вт (низкий) достаточно для разморозки деликатных блюд, 450-600 Вт (средний и выше среднего) используется в приготовлении и разогреве пищи, а на 900 Вт (высокий) нагреваются жидкости. Как и всякая микроволновка, духовой шкаф FQ159STR после окончания программы подает звуковой сигнал (его можно отключить в настройках), а также блокируется от несанкционированного доступа со стороны детей.

Итак, подведем итоги. Стильная, компактная (ширина - 59,5 см при высоте всего 46 см), многофункциональная духовка Samsung FQ159STR обладает всеми достоинствами полноразмерных агрегатов, при этом весит около 37 кг и имеет объем камеры 42 л. Внутренняя поверхность покрыта керамической эмалью, за которой придется ухаживать традиционным способом (руками и тряпкой), ибо очистка паром нужного эффекта все равно не даст. Дверца духовки имеет тройное остекление, что, судя по отзывам, не позволяет ей оставаться холодной. Пользователи также жаловались на недостаточно плотное прилегание дверцы, что у некоторых владельцев вызывало ощутимые проблемы с паровой очисткой (образование конденсата), а также на шумную работу устройства. И то, и другое, судя по всему, заводской брак. Стоит помнить, что на всю бытовую технику, включая встраиваемые духовые шкафы, Samsung в России предоставляет 1 год гарантии плюс 2 года бесплатного сервиса.

А теперь о цене. На сегодняшний день средняя стоимость модели FQ159STR составляет около 17 тыс. руб. Впрочем, вы же не надеялись, что столь симпатичный внешне и комфортный в эксплуатации прибор обойдется вам дешево?

Компактная встраиваемая духовка Samsung FQ115S003

Следующим пунктом нашего обзора станет новинка в ассортименте Samsung - компактный духовой шкаф FQ115S003. Впрочем, внешний дизайн и внутренняя конструкция серьезных изменений не претерпели: тот же набор элементов управления, ЖК-дисплей, внутренняя камера с подсветкой и объемом 42 л, пять уровней приготовления, в том числе нижний для СВЧ. Нюансы имеются в части комплектации, ибо здесь, несмотря на наличие гриля, почему-то отсутствует отдельная решетка, только вставка в керамический поддон.

Основные отличия в режимах работы печки, их не пять, а четыре, и называются они иначе. Во-первых, «Вентиляционная жарка» - пища прогревается большим грилем и нижним нагревательным элементом, в то время как боковой вентилятор равномерно разгоняет горячий воздух по камере. Во-вторых, «Вентиляционная выпечка», когда печка предварительно разогревается, после чего совместно работают верхний и нижний элементы плюс вентилятор. Данный режим рекомендуется для выпечки пирогов. В-третьих, «Двойной гриль» - работает только верхний нагрев, что используется для приготовления бифштексов, сосисок и сырных тостов. И, наконец, режим «Ферментация в тесте» - подъем дрожжевого теста или закваски для пиццы и пирогов (только нижний нагрев на низких температурах до 40 °С). А вот по дополнительным функциям сия духовка аналогична модели FQ159STR - 12 автоматических программ в «Быстром меню», 5 режимов размораживания и опция СВЧ.

Точно так же духовка FQ115S003 очищается паром, блокируется от детей, имеет максимальную мощность 3,15 кВт и компактные габариты. Средняя стоимость модели FQ115S003 не превышает 18,7 тыс. руб.

Компактный духовой шкаф Samsung FQ115T002

Затрудняюсь ответить, по какой причине производитель выделил в отдельную строчку модель FQ115T002. Может, все дело в видоизмененном дисплее и рокировке кнопок «Старт/Стоп» с многофункциональным переключателем? Других внешних отличий мною найдено не было, так же как и изменений в размерах, параметрах или функциях. По сути, данная духовка - полный аналог модели FQ159STR. Тем сложнее объяснить разницу в цене, ведь духовой шкаф Samsung FQ115T002 продается в районе 19 тыс. руб., что почти на две тысячи рублей дороже.

Зато в случае с топовой компактной духовкой Samsung все куда более очевидно - модель FQ215G002 выглядит очень эффектно, начисто затмевая своих предшественников по дизайну. А вот в части функциональности не все так однозначно.

Встраиваемая компактная духовка Samsung FQ215G002

Первое, на что обращает внимание покупатель, - это внешний вид, и в этой части духовка FQ215G002 не разочарует. Темная гладкая поверхность «черное стекло» и сенсорное управление с яркими цифрами ЖК-дисплея. Здесь уже нет традиционных поворотных переключателей и утапливаемых кнопок, все управление осуществляется сенсорными клавишами, состав которых, впрочем, не изменился. Единственным отличием является кнопка экономии энергии, при нажатии на которую устройство переходит в «спящий режим» (прибор деактивируется также, если в течение пяти минут не была нажата ни одна кнопка).

Что касается режимов работы, то они прежние. Это пять видов нагрева (двойная конвекция, конвекция + верхний нагрев, конвекционный нагрев, гриль и конвекция + нижний нагрев), быстрое меню (12 программ), размораживание (5 программ) и режим СВЧ. Все эти режимы, включая автоматические программы быстрого меню, подробно, с таблицами, расписаны в мануале, и нет нужды обсуждать их здесь.

По физическим параметрам печка FQ215G002 тоже от предшественников не отличается. Однако за счет стильного дизайна цена на эту модель чуточку выше и колеблется в пределах 20 тыс. руб.

Собственно, на этом мы и закончим обзор компактных духовых шкафов Samsung и в следующей статье приступим к разбору полноразмерных духовок южнокорейского производства, где выбор намного шире, а каталог насчитывает более двух десятков моделей.