Духовые шкафы Fulgor Milano серии Creative В предыдущих статьях мы рассмотрели приборы Fulgor Milano, которые относятся к трем небольшим семействам духовок. Один материал был посвящен независимым аппаратам серии Quad, второй - представителям линейки Lifeline+, а третий - изделиям серии Supreme. В этой части обзора мы начнем знакомство с серией шкафов Creative, которая объединяет более десятка разнообразных моделей.
Размеры духовки Fulgor Milano CO4814/1TCX (высота, ширина, глубина) - 48x59,4x52,6 см. Класс энергопотребления - А+, мощность подключения - 3,4 кВт. При достаточно скромных габаритах полезный объем этого шкафа составляет 67 литров. Такой результат является следствием оригинального конструктивного решения - панель управления с верхней части фасада переместилась в низ дверцы, которая в данном случае закрывает собой весь фронт. Это устройство не предназначено для встройки под столешницу - расположение органов управления однозначно намекает на то, что эту духовку следует прятать в мебель на высоте около полутора метров. Такой подход предоставляет одно неоспоримое преимущество - повару не придется каждый раз нагибаться, чтобы положить продукт внутрь или достать его из камеры. К тому же этот вариант встройки создаст все условия для отличного визуального контроля за происходящим внутри. Функционально этот шкаф полностью повторяет прибор Fulgor Milano LO4814/1TCBK, который мы подробно рассмотрели в одной из предыдущих частей.
Габариты аппаратов Fulgor Milano CO6113TCX и Fulgor Milano COS6113TCX (высота, ширина, глубина) - 59,4x59,4x53,5 см. Класс энергопотребления - А+, мощность подключения - 3,4 кВт, полезный объем - 67 литров. Единственное различие между этими изделиями заключается в типе крепления дверцы - в первом случае она откидывается вниз, а во втором открывается в сторону. В зависимости от конфигурации мебели и месторасположения духовки вы сможете подобрать модель, которая наилучшим образом впишется в пространство вашей кухни. При этом надо обратить внимание на то, чтобы дверца в открытом состоянии создавала как можно меньше помех. Фронтальные панели у всех героев этого рассказа изготовлены из нержавеющей стали и стекла. Металлические поверхности снабжены олеофобным покрытием, главная задача которого состоит в том, чтобы бороться со следами от прикосновений. Даже при активной эксплуатации фасад не покроется отпечатками ваших пальцев, да и его уборка отнимет немного времени. Органы управления представлены целой кучей сенсорных клавиш и небольшим дисплеем. Верхний ряд пиктограмм предназначен для выбора типа нагрева, а с помощью клавиш, находящихся внизу, включаются дополнительные функции и происходит управление электронным программатором, который проследит, чтобы приготовление длилось ровно столько, сколько вам нужно. Устройства располагают двумя группами программ, которые играючи справятся с приготовлением большинства блюд. К первой команде относятся режимы, в которых повар задает тип нагрева, температуру и продолжительность, - ответственность за качество блюда полностью ложится на вас. Этот набор включает девять программ, а именно: "Нижний нагрев", "Традиционный нагрев", "Традиционный нагрев с конвекцией", "Гриль малой площади", "Гриль большой площади", "Гриль с конвекцией", "Конвекция", "Пицца" и "Размораживание". Вторая группа режимов состоит из программ, в которых основные параметры процесса устанавливаются автоматически. Пользователь выбирает тип блюда из категорий "Мясо", "Птица", "Рыба", "Овощи", "Хлеб", "Пироги" и задает массу продукта, а всеми остальными параметрами управляет прибор. При этом вы можете изменять предустановленные настройки, что значительно расширит ваши возможности, а также вносить в память свои собственные рецепты, чтобы запускать приготовление любимых блюд несколькими касаниями. Функция "Быстрый нагрев" используется для ускоренного набора выбранной температуры - необходимый уровень достигается за считаные минуты, благодаря чему общая длительность процесса немного сокращается. Эти аппараты укомплектованы специальным температурным зондом, который предназначен для точного измерения температуры внутри продукта. Этот градусник, который представляет собой тонкую металлическую иглу, помещается внутрь блюда и передает по кабелю данные об изменениях температуры. Как только установленный вами уровень будет достигнут, приготовление прекратится автоматически, а шкаф с помощью звукового сигнала пригласит вас к столу. Основная сфера применения термощупа - запекание крупных кусков мяса или птицы. Используя это полезное приспособление, вы сможете получить блюдо вашей излюбленной степени прожарки. Боковые стенки духовок покрыты каталитической эмалью. Это самоочищающееся покрытие "растворяет" жировые пятна, что поможет вам в уходе за "внутренностями" - мойка изделия будет отнимать минимум времени. В дверце имеются три стекла, которые не позволят фасаду нагреться выше 60 °С. Кроме того, внутреннее стекло занимает всю площадь дверцы, открывая вашему взгляду практически все внутреннее пространство. Удаление загрязнений с этой гладкой поверхности займет буквально минуту - такое решение понравится любителям идеальной чистоты. В освещение достаточно большой рабочей камеры принимают участие две 20-ваттные галогенные лампы, которые зальют своим светом весь объем. Данные модели поставляются с широким набором аксессуаров, среди которых присутствуют два эмалированных противня, один противень из жаропрочного стекла, одна металлическая решетка и телескопические направляющие для трех уровней.
Размеры духовки Fulgor Milano CO7514TCX (высота, ширина, глубина) - 59,4x75x54,5 см. Класс энергопотребления - А, мощность подключения - 3,6 кВт, полезный объем - 75 литров. От предыдущих устройств она отличается только размерами и небольшими изменениями в наборе программ. Автоматические режимы приготовления пищи здесь отсутствуют, а команда стандартных типов нагрева пополнилась программами "Верхний нагрев" и "Гриль и нижний нагрев".
Габариты прибора Fulgor Milano CPLO6013TCX (высота, ширина, глубина) - 40x59x51 см. Класс энергопотребления - А, мощность подключения - 2,9 кВт, полезный объем - 40 литров. Он выглядит весьма экстравагантно и не вписывается в традиционные представления о духовых шкафах. Он встраивается в столешницу сверху, а направляющие для противней выезжают из рабочей камеры и прячутся в ней с помощью электрического привода. Преимущество такого решения - полная автоматизация, вам не понадобится открывать дверцу вручную, а минус этого подхода заключается в том, что для проверки степени готовности придется каждый раз задействовать лифт. Подъемный механизм оборудован системой безопасности, которая остановит электропривод, если во время движения на его пути возникнет препятствие в виде не задвинутого до конца противня или пальцев повара, - неосторожный пользователь не причинит вреда ни себе, ни технике, ни кухонным принадлежностям. Более того, лифт возобновит свою работу, только когда помеха будет устранена. Конструкция этого аппарата ничем принципиальным не отличается от устройства остальных его "коллег" - здесь также присутствуют три нагревательных элемента, конвекционный вентилятор, а также вентилятор, отвечающий за охлаждение внешних поверхностей. Органы управления у этого изделия точно такие же, как и у других представителей серии, - на большой вставке из черного стекла в два длинных ряда расположены сенсорные клавиши, а индикация температуры и времени происходит на небольшом дисплее. Из-за верхней панели из нержавеющей стали, которая очень похожа на стол для жарки, в закрытом состоянии агрегат напоминает своим видом поверхность типа Teppanyaki. Эту модель можно встроить так, чтобы она немного возвышалась над столешницей, или же врезать ее заподлицо - вы сами выберете тот вариант монтажа, который вам больше нравится. Духовка для выполнения своих прямых обязанностей может использовать такие режимы, как "Верхний нагрев", "Нижний нагрев", "Традиционный нагрев", "Традиционный нагрев с конвекцией", "Гриль", "Гриль с конвекцией", "Конвекция", "Пицца", "Размораживание", "Гриль и нижний нагрев". В качестве верхнего нагревательного элемента у этого прибора применяется инфракрасный гриль. С его помощью можно поддерживать нужную температуру только что приготовленных блюд, а также разогревать пищу, плавить сыр. Кроме того, он идеально подходит для приготовления различных гратенов. Небольшой внутренний объем разделен на три уровня, каждый из которых оборудован полностью выдвижными телескопическими направляющими - вы сможете ставить и вытаскивать продукт, не рискуя задеть горячие металлические детали. В "крыше" аппарата установлена одна галогенная лампа, которая направит свой свет прямо на противень. В комплекте поставки присутствуют три противня из жаропрочного стекла, загрязнения и остатки пищи с которых удаляются очень быстро и легко. Внутренние стенки этого необычного шкафа изготовлены из нержавеющей стали. К ним можно подобраться с фронтальной части (для чистки и технического обслуживания устройства), поэтому монтаж надо провести так, чтобы к "внутренностям" всегда был беспрепятственный доступ.
В последней части обзора мы продолжим знакомство с моделями семейства Creative и рассмотрим компактные шкафы, а также духовки, которые могут готовить пищу, сочетая традиционный нагрев с микроволнами или воздействием горячего пара. |
16.12.2014
Все статьи
Компактные и комбинированные духовые шкафы Fulgor Milano
Духовые шкафы Fulgor Milano серии Supreme
Духовые шкафы Fulgor Milano серии Quad
Духовой шкаф Hansa BOEI62000015
Электрические духовые шкафы Electrolux с функцией СВЧ
Электрические духовые шкафы Electrolux с функцией пара
Электрические духовые шкафы Electrolux стоимостью свыше 40 000 рублей
Электрические духовые шкафы Electrolux стоимостью до 40 000 рублей
Газовые духовые шкафы Electrolux серии Platinum
Электрические духовки Gefest: недорогое удовольствие для кулинара
Размещение товарных предложений Личный кабинет