Газ-контроль – это функция безопасности, предусмотренная в некоторых моделях газовых духовых шкафов. Если пламя в горелках по каким-либо причинам гаснет, особая система автоматически прекращает подачу газа. Основным элементом системы «Газ-контроль» является специальный термический датчик, который срабатывает, когда прекращается его нагрев.