Каталог товаров

ДУХОВКИ
Подобрать духовой шкаф

Выбор электрического встраиваемого духового шкафа

 

Начать подбор духовки сначала
Подберите духовку из 108088 предложений
Цена от руб.
до руб.
Основные характеристики
Тип духового шкафа:
Установка духовки:
Объем духовки (л):
3-39

(605)

40-55

(14579)

56-71

(76993)

72-280

(15469)

выбрать
Переключатели:
Расположение второй духовки:
Максимальная температура (°C):
25-68

(384)

80-230

(943)

240-270

(61541)

275-320

(45043)

400

(30)

выбрать
Класс энергопотребления:
A

(104928)

B

(575)

C

(4)

Мощность подключения (кВт) :
0.1-1.6

(360)

1.7-2.5

(8763)

2.6-3.4

(32728)

3.5-10.5

(20077)

11.4-60

(49)

выбрать
Цвет:
Торговая марка / бренд духовки
Функционал
Удобство использования
Дополнительные характеристики
Размеры
Высота (см):
14-36

(27)

37-42

(39)

44-55

(6265)

57-61

(101640)

71-90

(116)

выбрать
Ширина (см):
45-52

(1745)

53-58

(1065)

59-76

(103920)

80-90

(1354)

900

(3)

выбрать
Глубина (см):
5-39

(15)

41-49

(154)

50-55

(45462)

56-61

(62443)

62-63

(7)

выбрать

Выбрать регион доставки »


Обзоры и тесты

Духовые шкафы Barazza

Как правильно выбрать духовой шкаф? Этот вопрос задают достаточно часто. И действительно, трудно ориентироваться в многообразии предложений от компаний, занимающихся бытовой техникой. Снять немало вопросов и сделать достойный выбор поможет итальянская компания Barazza, чьи духовки мы и рассмотрим в этой статье.... 

Духовые шкафы Bauknecht: вершина модельного ряда

Самые дорогие духовки фирмы Bauknecht на фоне своих "сородичей" выделяются широким набором режимов нагрева, а также наличием автоматических программ приготовления, в которых основные параметры процесса определяет техника. Один шкаф совмещает в своей работе тепло от традиционных ТЭНов и индукционный нагрев, что приводит к поразительным результатам с минимальными затратами электроэнергии.... 

Электрические духовые шкафы Electrolux стоимостью до 40 000 рублей

Электрические духовые шкафы Electrolux – мультифункциональные и высокотехнологичные приборы. Довольно простой, скорее даже аскетичный дизайн скрывает под собой богатый набор разнообразных и полезных функций. "Нет ничего лишнего. Но зато есть все, что нужно" – так описывает их сам производитель. В сегодняшнем обзоре – устройства стоимостью до 40 тысяч рублей.... 

Электрические духовые шкафы Electrolux с функцией СВЧ

Электрические духовые шкафы Electrolux с микроволнами оснащены не хуже любой другой духовки этого бренда: различные режимы нагрева, приготовление диетических блюд на пару и функция СВЧ в придачу. Вместе с тем это еще и очень компактный прибор с уменьшенной высотой, в который, может, и не войдет индейка целиком, зато сам он запросто поместится в нишу, недоступную габаритам полноразмерных устройств.... 

Электрические духовые шкафы Electrolux с функцией пара

Духовые электрические шкафы с паром от шведской компании Electrolux – это приборы, совмещающие в себе функции духовки и пароварки. Похожие устройства, которые называются пароконвекторами, давно уже используются в профессиональной кулинарии. Теперь у каждого появится возможность в домашних условиях из самых обычных продуктов приготовить еду, не уступающую по вкусу блюдам из лучшего ресторана.... 

Электрические духовые шкафы Electrolux стоимостью свыше 40 000 рублей

Современная кухня – это в первую очередь современная бытовая техника для нее. И мультифункциональные электрические духовые шкафы Electrolux стоимостью свыше 40 000 рублей как нельзя лучше соответствуют этому определению: высокая функциональность, внушительный объем, легкость ухода и множество конструкционных мелочей делают их использование простым и приятным занятием.... 

Газовые духовые шкафы Electrolux серии Platinum

Сегодня для того, чтобы насладиться по-настоящему изысканным блюдом, не нужно идти в дорогой ресторан. Современная кухонная техника для приготовления пищи дает возможность любому желающему испытать себя на поприще шеф-повара. Газовые духовые шкафы Electrolux, например, совмещают в себе множество различных полезных функций, позволяя готовить домашнюю еду на профессиональном уровне.... 

Электрические духовки Gefest: недорогое удовольствие для кулинара

Готовить вкусно и полезно, не используя при этом духовку, очень трудно: отсутствие этого элемента кухонной техники здорово сокращает варианты кулинарных экспериментов. Продолжая знакомиться с продукцией белорусского холдинга "Брестгазоаппарат", которая выпускается под известной и весьма распространенной в России маркой Gefest, поговорим о встраиваемых независимых электрических духовых шкафах.... 

Выбор электрического встраиваемого духового шкафа

Духовой шкаф

Стремительное развитие и совершенствование бытовой техники в последние десятилетия разрушает большинство кухонных стереотипов, доставшихся в наследство от наших мам и бабушек. В первую очередь это относится к плитам, которые в современной интерпретации представляют собой два независимых, иногда расположенных вдали друг от друга устройства - духовой шкаф (духовка) и варочная поверхность. И если модернизация и технические новшества последних мало влияют на качество и сложность блюд, то прогресс в производстве духовок способен значительно расширить спектр домашних кулинарных изысков.

Максимальный простор для кулинарных фантазий открывают электрические духовые шкафы, которые, в отличие от газовых, позволяют прецизионно управлять режимами нагрева и во многом автоматизировать процесс готовки. Кроме того, электрическая духовка может быть установлена практически в любом месте кухни, тогда как для газового оборудования существует целый ряд ограничений, в том числе связанных с техникой безопасности.

Следует также принимать во внимание то обстоятельство, что в частных домах и коттеджах из-за сравнительно низкого давления газа огонь в газовых духовых шкафах может «гаснуть» при достижении заданной температуры. Поэтому, чтобы не винить себя и технику за опавшее тесто и испорченное безе, лучше отдать предпочтение электрической духовке, которая будет успешно выполнять свои функции практически в любых условиях.

 

Габариты, конструкция и управление

Как правило, продавцы предлагают один, наиболее распространенный размер духовок: шириной 60 см, высотой и глубиной - 50-60 см. Однако существуют и другие типоразмеры. Например, компания Samsung предлагает целую линейку компактных духовых шкафов, Miele - широкие 90-сантиметровые. Нужно отметить, что размер не накладывает существенных ограничений на функциональность приборов.

Компактный духовой шкаф Samsung FQ115T002

Компактный духовой шкаф Samsung FQ115T002

Управление духовыми шкафами обычно осуществляется с фронтальной панели, в большинстве случаев - с помощью двух поворотных выключателей. Одним выбирается необходимая температура, второй ответственен за выбор режима нагрева. Реже встречается один поворотный переключатель или полностью кнопочное управление - чаще всего это свойственно моделям топ-уровня, которые оснащены системами автоматического приготовления блюд (примером может служить функция Autopilot от Bosch).

Духовка Miele H 5981 BP в интерьере

Духовка Miele H 5981 BP с сенсорной панелью управления в интерьере

В зависимости от стиля духового шкафа блок управления может иметь как «цифровой» вид (электронный дисплей и кнопки), так и «аналоговый» (классические часы, управление дополнительными функциями осуществляется с помощью специального винта). Последний вариант, как правило, применяется в духовках в «колониальном» или ретростиле, однако, по мнению многих хозяек, он менее удобен в управлении, чем цифровой.

Духовой шкаф Smeg Cortina SC750PO-8 в ретро-стиле

Духовой шкаф Smeg Cortina SC750PO-8 в ретро-стиле

Особое внимание необходимо уделить дверце духовки, поскольку в зависимости от конструкции они могут по-разному нагреваться во время работы духового шкафа. Многослойные дверцы, состоящие из трех- или четырехслойного стеклопакета, устанавливаются в модели среднего и высокого уровня и обеспечивают более низкую температуру фронта. Зачастую это позволяет безболезненно прикасаться к стеклу во время работы духовки, что особенно важно, если в семье есть маленькие дети.

Для снижения температуры дверцы большинство производителей устанавливают специальный вентилятор (иногда такое охлаждение называют тангенциальным) - холодный воздух продувается по приточному каналу снизу вверх, выталкивая горячий воздух над дверцей и тем самым уменьшая нагрев устройства.

В зависимости от модели духового шкафа дверцы могут открываться вниз, вправо или влево, как у холодильников (обеспечивает большее удобство при размещении духового шкафа на уровне груди), либо выезжать вместе с противнями (позволяет комфортно пользоваться устройством при встраивании на небольшой высоте).

Выкатывающаяся тележка с противнями

Выкатывающаяся тележка с противнями

Кроме того, для более комфортной эксплуатации духовки производители предлагают телескопические направляющие, которые позволяют безопасно выдвигать горячие противни.

Телескопические направляющие для противней

Телескопические направляющие для противней

Говоря про дверцы духовки, можно вспомнить о таком экзотическом решении, как LiftMatic от Bosch-Siemens: шкаф встраивается на уровне навесных кухонных ящиков, а дверцей - своего рода лифтом - является дно с электрическим приводом.

Духовой шкаф Bosch Liftmatic

Духовой шкаф Liftmatic


Очистка и дополнительные функции

Одна из основных трудностей, возникающих при эксплуатации любого духового шкафа, это, безусловно, его очистка. На рынке существует несколько решений этой проблемы. Наиболее дешевым и простым является легкомоющаяся эмаль, которая требует регулярного ухода со стороны хозяйки. Каталитическая самоочистка более «продвинутая» - жир расщепляется, попадая на специальные панели внутри духового шкафа. Нужно отметить, что такие панели могут закрывать лишь часть стенок духовки, например только заднюю. Самая совершенная, но и дорогая система - пиролитическая. Она позволяет сжигать загрязнения при интенсивном нагреве духового шкафа, после чего остается только стереть пепел.

На рынке также можно встретить духовки с паровой очисткой. Например, у компании Neff она носит название EasyClean - небольшое количество воды и моющего средства добавляется в поддон и запускается специальная программа, после окончания которой достаточно будет протереть стенки.

Духовой шкаф до и после пиролитической очистки

Духовой шкаф до и после пиролитической очистки

Несомненно полезным для занятых кулинаров окажется встроенный в духовку таймер, который позволит задать время начала работы, - по возвращении домой в духовке вас будет ожидать только что приготовленная еда. Еще более важным дополнением является функция защитного отключения, представляющая собой, по сути, таймер максимальной длительности работы духового шкафа - если через определенный период времени от вас не поступает новых команд, то устройство отключается. Кроме того, некоторые модели могут дополнительно оснащаться термостатом, обесточивающим нагревательные элементы духовки в случае перегрева.

 

Режимы приготовления

По количеству режимов приготовления можно выделить классические и многофункциональные духовки. У первых имеется от одного до четырех видов нагрева, как правило, это верхний, нижний, верхний и нижний нагрев, гриль. Многофункциональные духовые шкафы помимо уже упомянутых режимов обладают дополнительными опциями, наиболее примечательной из которых, безусловно, является конвекция.

В этом режиме специальный вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха в духовке, за счет чего блюдо равномерно и быстро запекается со всех сторон. Помимо этого появляется возможность одинаково хорошо готовить несколько блюд одновременно - например, запекать мясо на верхнем уровне и тушить картофель на нижнем. Более совершенным считается вариант конвекции, при котором нагрев воздуха осуществляется специальным кольцевым элементом, окружающим вентилятор (3D-горячий воздух у Bosch).

Конвекционный вентилятор

Конвекционный вентилятор

Компания Samsung пошла еще дальше и предлагает систему Dual Cook, которая предоставляет возможность с помощью двойной конвекции готовить сразу несколько блюд без смешения запахов - например, яблочный пирог и рыбу. Аналогичное решение под торговым названием CircoTherm предлагает компания Neff - технология дает возможность готовить различные блюда сразу на трех уровнях духового шкафа.

Функция СВЧ, которая встречается в некоторых духовых шкафах, позволяет использовать их в роли микроволновой печи и, кроме того, расширяет функциональность за счет комбинирования сверхбыстрого нагрева с другими режимами. Среди опций также можно встретить специальный вертел для приготовления крупных кусков мяса, однако зачастую в духовых шкафах с конвекцией он отсутствует, поскольку считается, что циркуляция горячего воздуха дает аналогичные результаты.

Для любителей сочного мяса важным может оказаться наличие термощупа, который позволит автоматизировать готовку - мясо не будет ни недожаренным, ни пересушенным. Справедливости ради надо сказать, что аналогичного результата можно добиться с помощью кухонного термометра для мяса, но это не столь элегантно и технологично.

Термощуп и пароварки в одном многофункциональном устройстве

Термощуп и пароварка в одном многофункциональном устройстве

Для тех, кто заботится о здоровом питании, приятным дополнением к духовому шкафу может стать функция пароварки. Например, у Neff это реализуется с помощью дополнительного комплекта MegaSystem. Его принцип работы практически не отличается от традиционного приготовления на пару, однако духовка позволяет точно регулировать температуру нагрева. Более совершенное решение предлагает Miele - конвекция с паром. Благодаря комбинации горячего воздуха и влаги достигается оптимальный результат при приготовлении различных блюд, таких как пироги, хлеб и т. д. При этом, по обещаниям производителя, еда получается сочная внутри и хрустящая снаружи.

 

Цены и производители

Стоимость современных встраиваемых духовых шкафов начинается от 200 долларов и может достигать 10 тыс. долларов, в зависимости от марки, насыщенности функциями и отделки. Среди верхнего эшелона производителей духовых шкафов, безусловно, стоит обратить внимание на Miele, Neff, Gaggenau, Kuppersbusch. К среднему уровню можно отнести Bosch и Siemens, Electrolux (AEG), Gorenje. Наиболее простые и, соответственно, дешевые духовые шкафы предлагают на рынке Ariston, Zanussi и белорусский "Гефест". Нужно отметить, что базовую функциональность обеспечит любая качественная духовка, а вкус блюд всегда будет полностью зависеть от умения хозяйки - современная техника может лишь облегчить и сделать более комфортной работу на кухне.

Цены в Интернет-магазинах
Samsung NQ50H5533KS

Тип гриля - электрический. С таймером. Объем духовки 50 л. С дисплеем. Максимальная температура 250 °C. Мощность подключения 3.0 кВт. Тип духового шкафа - электрические + СВЧ. С часами. С системой защиты от детей. Установка духовки - независимая. Очистка духовки - традиционная. С программой размораживания. С подсветкой камеры. С вентилятором охлаждения. С конвекцией. Цвет - серебристый (нерж. сталь). С приготовлением на пару. Дверца духовки - откидная. Переключатели - поворотные. Класс энергопотребления - A. Размеры 45х60х57 см.

от 38 790 руб.

Miele H 2261 B EDST/CLST

Максимальная температура 250 °C. Объем духовки 56 л. С дисплеем. С конвекцией. Цвет - серебристый (нерж. сталь). С вентилятором охлаждения. Тип духового шкафа - электрические. Установка духовки - независимая. Очистка духовки - каталитическая. Тип гриля - электрический. Класс энергопотребления - A. С таймером. С подсветкой камеры. Дверца духовки - откидная. С часами. Размеры 60х60х52 см.

от 45 900 руб.

Gefest ДА 622-02 С

Тип гриля - электрический. Объем духовки 52 л. Максимальная температура 280 °C. С дисплеем. Мощность подключения 3.3 кВт. С вертелом. Тип духового шкафа - электрические. С подсветкой камеры. Установка духовки - независимая. Очистка духовки - традиционная. С вентилятором охлаждения. Класс энергопотребления - A. Дверца духовки - откидная. С таймером. С часами. Переключатели - поворотные. Цвет - серебристый (нерж. сталь). Размеры 60х60х57 см.

от 14 900 руб.


© 2008 - 2016   ООО «Поиск-Подбор», г. Москва, ул. Кантемировская, д. 58 Размещение рекламы Личный кабинет