|
Выбираем духовой шкаф стоимостью до 10 000 рублей
 Духовые шкафы, как уже замечено не раз, бывают самые разные.
Вы только взгляните, по каким параметрам они могут различаться:
- по способу подключения – на газовые и электрические;
- по установке – на зависимые и независимые;
- по объёму – от 20 до 70 л;
- по типу гриля – газовому, электрическому или инфракрасному;
- по наличию или отсутствию таймера, конвекции и прочих функций.
Конечно, установленный нами в рамках данной статьи ценовой порог в 10 000 рублей накладывает свои ограничения на возможности устройств; более того, в этом диапазоне некоторые из функций могут просто отсутствовать. Например, вряд ли нам удастся найти дешёвые духовые шкафы, соединяющие в себе электрическую составляющую с возможностями СВЧ.
Рассматривая эту категорию бытовой техники, нельзя обойти своим вниманием часто встречающийся параметр зависимости или же независимости.
Зависимость у духового шкафа означает, что его нельзя использовать на кухне отдельно от варочной поверхности, потому как именно на нём, как правило, находятся все органы управления, в том числе и панелью. Из такого описания следует, что это варочная панель зависит от духовки, но не наоборот. Тем не менее оба этих устройства называют зависимыми, и у производителей имеются целые списки соответствия агрегатов друг другу. И чтобы не бегать из одного угла кухни в другой при необходимости включить конфорку варочной панели, ручка управления которой находится на духовом шкафу, размещать оба эти устройства, естественно, лучше рядом друг с другом.
Соответственно, независимые духовки могут себе позволить красоваться в гордом одиночестве. Такие устройства полезны для тех, у кого, допустим, уже есть независимая варочная панель и кто менять её не собирается. А духовка нужна, причем не где-то снизу, а, например, на уровне роста хозяйки. Ведь это один из явных плюсов независимого духового шкафа – возможность его размещения на необходимой высоте в удобном углу кухни.
Наверное, стоит сразу сказать, что в рамках этой статьи мы будем обращать внимание только на независимые духовки.
Но давайте для начала посмотрим, что именно для вас важно в таком устройстве, как духовой шкаф.
Определяющее значение, например, имеет то, от какого источника энергии будет работать ваша духовка: на газу или под действием электричества. Соответственно и бывают они газовые либо электрические. Надо сказать, что в ценовой категории до 10 000 рублей газовые модели представлены очень скромно: фактически это несколько экземпляров от Ariston и ARDO.
Посмотрим, чем нас порадуют итальянцы: ARDO HX 020 GBK (около 10 000 руб.).
Это совершенно классическая газовая духовка с двумя режимами нагрева. Самая высокая температура приготовления 250 °С. При ширине 60 см и глубине 54 см её объём составляет 56 л. В комплекте идут противень и решётка, уже есть и гриль (электрический).
Кроме прочего, духовка оснащена функцией тангенциального охлаждения. В чём заключается принцип его работы? Всё предельно просто. Снаружи камеры духового шкафа находится конвектор, который во время работы агрегата обдувает внешние поверхности устройства холодным воздухом. Благодаря такой полезной фишке не пострадает мебель, в которую встраивается духовка, и не сильно нагреется стекло в дверке. Кстати, оно в этой модели двойное.
Система "газ-контроль" представляет собой предохранительные клапаны, которые перекрывают подачу газа в том случае, если пламя горелки по каким-либо причинам погаснет. Вам, таким образом, совсем не нужно быть рядом на всякий случай – с этой духовкой от таких случайностей вы практически застрахованы.
Думаю, что такое электроподжиг, известно всем: вы просто поворачиваете ручку конфорки, а возникшая искра делает всё остальное. А в том случае, если включение электроподжига не автоматическое, а ручное, при повороте ручки требуется ещё и нажать на кнопку. Но всё равно эта система проще, чем в плитах и духовках без неё: не нужно лазить внутрь с зажжённой спичкой, боясь обжечься и нередко отдёргивая руку раньше, чем это необходимо. Хорошая всё-таки штука – прогресс.
Что ещё есть интересного? Наружность этого духового шкафа имеет покрытие, носящее гордое имя Anti Finger Print. Образуется оно в результате особого способа изготовления нержавеющей стали и стойко противостоит появлению на поверхности отпечатков пальцев.
Есть кое-что и внутри: мелкопористая эмаль Easy to Clean, сопротивляющаяся даже кислотам типа лимона. После того как вы закончили процесс приготовления пищи в духовке, образовавшуюся грязь легко удалить простой губкой.
Так что если газ стал для вашего дома основным источником энергии, эта модель за свою цену будет отличным выбором.
А если всё же смотреть в сторону электрических устройств, то можно обратить внимание на Bosch HBN 210S0 (8100 руб.).
Что отличает её от рассмотренной выше модели от ARDO, кроме смены источника энергии?
Габариты практически те же самые, объём чуть побольше – 58 л. А ещё появилась функция конвекции, на которой можно остановиться поподробнее.
Итак, что понимается продавцами и покупателями под наименованием "конвекция"? Такую функцию в описании духового шкафа можно встретить в том случае, если внутри устройства имеется встроенный вентилятор, гоняющий горячий воздух по камере в процессе готовки. За счёт этого блюда запекаются равномерно со всех сторон. Очень удобно при готовке на нескольких уровнях.
Собственно, модель от Bosch – это уже многофункциональная духовка, имеет четыре режима нагрева, в отличие от классической ARDO с двумя режимами. Есть звуковой таймер, электрический гриль, а поскольку духовой шкаф многофункционального типа, то нагревательные элементы установлены сверху, снизу, сбоку и по задней стенке вокруг вентилятора. Это позволяет точнее, чем на газовом агрегате, устанавливать температурный режим и регулировать его.
Преимущества электрической духовки заставляют многих любителей красиво приготовить и вкусно поесть пользоваться именно таким вариантом, даже если их дом подключён к газопроводу.
Однако кого-то в первую очередь может интересовать не тип духового шкафа, а его размер. Во-первых, кухня всё-таки не резиновая, а во-вторых, многое зависит от того, сколько человек у вас в семье и как часто приходится пользоваться духовкой.
И на такой запрос у производителей бытовой техники есть ответы: от самых маленьких габаритов и до 70-литровых экземпляров.
Поговорим как раз о больших размерах. 70 литров объёма нам готова предоставить компания Gorenje в своей модели ВО 3398 ВХ (примерно 9700 руб.).
Высота 60 см, ширина 60 см, глубина 57 см – с такими габаритами её передняя часть будет выглядеть для вас квадратом.
Но – только снаружи. Внутри всё воспринимается по-другому: форма самого духового шкафа такова, что напоминает обычную печку. Такое впечатление складывается благодаря сводчатому потолку и закругляющимся кверху боковым стенкам. Нагревательные элементы в такой конструкции расположены так, что имеют отличную возможность нагревать готовящуюся пищу равномерно со всех сторон. Это они, собственно, и делают. Можно установить нагрев сверху, снизу, а также поставить одновременное тепловое воздействие "сверху+снизу".
Если у духовки от ARDO была эмаль Easy to Clean, то у модели от Gorenje есть своя фишка: эмаль EcoClean, отрицательно относящаяся к жиру и грязи. Такие стенки легко мыть, ещё они не поглощают выделяющееся из нагревательных элементов тепло, а отражают его. Отражённому теплу не остаётся ничего другого, кроме как направить усилия на единственный доступный объект – на продукты, которые вы доверили своей духовке. Благодаря такой особенности пища готовится быстрее, а значит, экономится электричество. Кстати, несмотря на большой объём устройства, класс энергопотребления – А.
Очень приятное впечатление оставляет сенсорный дисплей. И вообще вся модель выглядит более чем солидно. В комплекте идёт решётка, два противня (мелкий и глубокий), а также вертел (не забудем про функцию гриля!).
В принципе неплохой вариант из Словении, не так ли? Что ещё может быть необходимо любителям готовки?
А если объёмы нужны поменьше, то почему бы не взглянуть на Candy FST 100 N (6500 руб.)?
Высота, как и у предыдущей модели, 60 см, а вот остальные параметры чуть поменьше: ширина 56 см, глубина 53 см. Соответственно, уменьшился и полезный объём внутри: уже только 53 л. Но мы же поэтому её и рассматриваем, не так ли?
Управление простое механическое; ни о каком ЖК-дисплее речь не идёт. Подогрев может осуществляться как снизу, так и комбинированно – и с потолка, и с дна духового шкафа.
Что ещё есть внутри? Эмаль в качестве материала покрытия, решётка и противень – в качестве дополнительной комплектации. Класс энергопотребления А (0,74 кВт·ч), максимальная потребляемая мощность – 2100 Вт.
В общем-то, ничего особо выдающегося в этой модели нет. Но и своей цене она вполне соответствует, так что если не требовать от своей духовки чего-то особенного, то почему бы и нет?
Если же вопрос встраиваемости перед вами не стоит, а маленькие размеры актуальны, то представляем вашему вниманию De'Longhi 20791 (5000 руб.).
Это мини-духовка, отдельно стоящий агрегат. Благодаря своим маленьким размерам (высота 35 см, ширина 49 см, глубина 25,5 см) такое устройство может поселиться на вашей кухне в каком угодно месте – на столе, на холодильнике и прочих удобных для вас местах. Вполне сгодится в качестве отдельной духовки, если в семье не много народа. А может быть, стоит подумать о ней как о дополнительной маленькой печке – чтобы не гонять большой духовой шкаф из-за маленькой пиццы для тихого ужина на двоих.
Электричества эта модель "кушает" меньше, чем её более габаритистые "взрослые сёстры": максимальная потребляемая мощность 1300 Вт. Сравните с рассмотренной выше моделью от Candy и её 2100 Вт на максимуме – разница чувствуется.
Внутреннее покрытие антипригарное, встроено шесть программ приготовления, среди них имеется и гриль.
Маленький недостаток – внутри нет света. Но кому-то он вообще не нужен, не обязательно же постоянно смотреть, как себя чувствует приготовляемое блюдо.
Конечно, готовить в подобной печке пироги вы замучаетесь, но, как уже сказано выше, её лучше использовать в качестве второй (дополнительной) духовки. За такую цену это очень неплохая модель.
Ну и напоследок давайте возьмём ещё один духовой шкаф: Indesit 7OFIM 20 K.A IX (7600 руб.).
Что в нём интересного, отличающего от рассмотренных выше?
Собственно, именно на этой модели мы остановились затем, чтобы рассказать про инфракрасный гриль.
Функция гриля в духовом шкафу – это способ приготовить пищу при помощи теплового излучения. Принцип действия аналогичен процессу запекания разных вкусностей на углях, и масло (и прочие жиры) в этом процессе не участвует. Потому и приготовленная таким образом пища считается более здоровой и полезной.
Различают гриль газовый (бывает только в газовых духовках), электрический (самый распространённый, встречается в обоих типах духовых шкафов) и инфракрасный (только в электрических).
В упомянутой модели от Indesit как раз и установлен нечастый гость – инфракрасный гриль. Он работает от галогеновой лампы, которая и нагревается, и остывает быстрее традиционной спирали, используемой в электрических духовых шкафах.
Хотя инфракрасный гриль обладает несомненными достоинствами по сравнению с электрическим собратом – экономит электроэнергию и, по утверждению производителей, сохраняет в пище больше витаминов, – он почему-то не так популярен у населения.
Все остальные параметры в принципе не содержат особо выдающихся достоинств. Стандартные габариты, объём на 60 л, класс энергопотребления А и уже упоминавшаяся выше тангенциальная система вентиляции.
Добротная рабочая лошадка, которая к тому же довольно экономична в плане потребления тока при использовании инфракрасного гриля.
Надеемся, что эта статья помогла вам немного сориентироваться в функциях недорогих духовых шкафов и моделях от известных производителей. Если у вас нет особых требований, а нужно лишь просто и с удобством приготовить что-нибудь вкусненькое для семьи, то и бюджета в 10 000 рублей вам хватит за глаза.
| 
