Каталог товаров

ДУХОВКИ
Подобрать духовой шкаф

Духовые шкафы Gaggenau: BO 220-111 - самая дешёвая из дорогих моделей

 

Начать подбор духовки сначала
Подберите духовку из 108088 предложений
Цена от руб.
до руб.
Основные характеристики
Тип духового шкафа:
Установка духовки:
Объем духовки (л):
3-39

(605)

40-55

(14579)

56-71

(76993)

72-280

(15469)

выбрать
Переключатели:
Расположение второй духовки:
Максимальная температура (°C):
25-68

(384)

80-230

(943)

240-270

(61541)

275-320

(45043)

400

(30)

выбрать
Класс энергопотребления:
A

(104928)

B

(575)

C

(4)

Мощность подключения (кВт) :
0.1-1.6

(360)

1.7-2.5

(8763)

2.6-3.4

(32728)

3.5-10.5

(20077)

11.4-60

(49)

выбрать
Цвет:
Торговая марка / бренд духовки
Функционал
Удобство использования
Дополнительные характеристики
Размеры
Высота (см):
14-36

(27)

37-42

(39)

44-55

(6265)

57-61

(101640)

71-90

(116)

выбрать
Ширина (см):
45-52

(1745)

53-58

(1065)

59-76

(103920)

80-90

(1354)

900

(3)

выбрать
Глубина (см):
5-39

(15)

41-49

(154)

50-55

(45462)

56-61

(62443)

62-63

(7)

выбрать

Выбрать регион доставки »


Обзоры и тесты

Духовые шкафы Gaggenau: модель BO 271-111 – готовка под контролем

За что профессионалы выбирают кухонную технику от Gaggenau? За качество, надёжность, многофункциональность и удобство в использовании. Почему тогда приборов от Gaggenau нет в каждом доме? Просто за всё надо платить, а в случае с техникой этого бренда – платить много. В продолжение предыдущих обзоров – статья о духовках стоимостью более 100 000 руб. Посмотрим, оправданны ли такие денежные запросы.... 

Духовые шкафы Gaggenau: BS 250-110 - и духовка, и пароварка

Возможно, вы думаете, что духовой шкаф никогда не сможет заменить собой настоящую русскую печь. Однако есть устройства, максимально приближающие результаты готовки к тем, что получались у опытных хозяек, обходившихся без современных достижений технического прогресса. К таковым относятся духовки Gaggenau – дорогие профессиональные изделия, о которых и пойдёт речь далее.... 

Духовые шкафы Gaggenau ЕВ 385-110 и ЕВ 388-110 - вершина модельного ряда

Как и у любого бренда, в ассортименте Gaggenau есть агрегаты, за которые запрашивается наиболее высокая цена. Предполагается, что самая дорогая модель духового шкафа должна быть просто напичкана разнообразнейшими технологиями, а её внешний вид должен говорить сам за себя. Как выглядит совершенство дизайна и высоких технологий в представлении Gaggenau? Вот сейчас и посмотрим.... 

Духовые шкафы Barazza

Как правильно выбрать духовой шкаф? Этот вопрос задают достаточно часто. И действительно, трудно ориентироваться в многообразии предложений от компаний, занимающихся бытовой техникой. Снять немало вопросов и сделать достойный выбор поможет итальянская компания Barazza, чьи духовки мы и рассмотрим в этой статье.... 

Духовые шкафы Bauknecht: вершина модельного ряда

Самые дорогие духовки фирмы Bauknecht на фоне своих "сородичей" выделяются широким набором режимов нагрева, а также наличием автоматических программ приготовления, в которых основные параметры процесса определяет техника. Один шкаф совмещает в своей работе тепло от традиционных ТЭНов и индукционный нагрев, что приводит к поразительным результатам с минимальными затратами электроэнергии.... 

Электрические духовые шкафы Electrolux стоимостью до 40 000 рублей

Электрические духовые шкафы Electrolux – мультифункциональные и высокотехнологичные приборы. Довольно простой, скорее даже аскетичный дизайн скрывает под собой богатый набор разнообразных и полезных функций. "Нет ничего лишнего. Но зато есть все, что нужно" – так описывает их сам производитель. В сегодняшнем обзоре – устройства стоимостью до 40 тысяч рублей.... 

Электрические духовые шкафы Electrolux с функцией СВЧ

Электрические духовые шкафы Electrolux с микроволнами оснащены не хуже любой другой духовки этого бренда: различные режимы нагрева, приготовление диетических блюд на пару и функция СВЧ в придачу. Вместе с тем это еще и очень компактный прибор с уменьшенной высотой, в который, может, и не войдет индейка целиком, зато сам он запросто поместится в нишу, недоступную габаритам полноразмерных устройств.... 

Электрические духовые шкафы Electrolux с функцией пара

Духовые электрические шкафы с паром от шведской компании Electrolux – это приборы, совмещающие в себе функции духовки и пароварки. Похожие устройства, которые называются пароконвекторами, давно уже используются в профессиональной кулинарии. Теперь у каждого появится возможность в домашних условиях из самых обычных продуктов приготовить еду, не уступающую по вкусу блюдам из лучшего ресторана.... 

Электрические духовые шкафы Electrolux стоимостью свыше 40 000 рублей

Современная кухня – это в первую очередь современная бытовая техника для нее. И мультифункциональные электрические духовые шкафы Electrolux стоимостью свыше 40 000 рублей как нельзя лучше соответствуют этому определению: высокая функциональность, внушительный объем, легкость ухода и множество конструкционных мелочей делают их использование простым и приятным занятием.... 

Газовые духовые шкафы Electrolux серии Platinum

Сегодня для того, чтобы насладиться по-настоящему изысканным блюдом, не нужно идти в дорогой ресторан. Современная кухонная техника для приготовления пищи дает возможность любому желающему испытать себя на поприще шеф-повара. Газовые духовые шкафы Electrolux, например, совмещают в себе множество различных полезных функций, позволяя готовить домашнюю еду на профессиональном уровне.... 

Духовые шкафы Gaggenau: BO 220-111 - самая "дешёвая" из дорогих моделей

В любом виде деятельности есть новички, а есть профессионалы со стажем. В производстве бытовой техники всё то же самое: на рынке присутствуют компании, занимающиеся производством массового продукта, которые "берут" покупателей относительной дешевизной изделий, а также имеются и корифеи, выпускающие элитные изделия.

Если говорить конкретно о духовых шкафах, то к элите производителей, несомненно, можно и нужно отнести такие торговые марки, как Kuppersbusch, Miele и, конечно, Gaggenau. Именно их выбирают профессионалы – в ресторанах зачастую можно встретить какую-нибудь модель одного из этих брендов.

Разумеется, подобное положение, занимаемое упомянутыми брендами, не могло не отразиться на стоимости – притом, конечно, в сторону увеличения цифр на ценнике. Потому духовки этих производителей никогда не были частыми гостями на кухнях большинства наших сограждан: ведь далеко не каждая семья согласится выложить на приобретение подобного устройства около 100 000 руб., а ведь именно столько стоят в среднем духовые шкафы начального уровня.

В некотором роде, кухня от Miele, Gaggenau или Kuppersbusch в частном доме – это уже вопрос престижа, соответствия, "уровня". Ну а наличие подобной техники, допустим, в ресторане – просто признак профессионального подхода к приготовлению пищи.

 

Если говорить именно об изделиях Gaggenau (чем мы и будем заниматься в этой статье), то стоит отметить, что духовые шкафы занимают заметное место в ассортименте этой торговой марки. И если модели марок Kuppersbusch и Miele можно найти стоимостью от 30 000 руб., то самые дешёвые изделия от Gaggenau стоят около 80 000 руб., а наиболее дорогие – примерно 240 000 руб.

Кстати сказать, газовых духовых шкафов среди всего ассортимента Gaggenau (по крайней мере, того, что предлагается на российском рынке) найти не удалось – все они работают исключительно при помощи электричества. Это, конечно, вопрос ресурсов (к чему подключен ваш дом, тем и будете пользоваться), но среди профессионалов и гурманов считается, что электрическая духовка лучше газовой справляется с приготовлением пищи, в первую очередь благодаря возможности точной регулировки температурного режима и множеству вариантов нагрева.

Про историю Gaggenau мы уже рассказывали (вот здесь, в статье про холодильники), поэтому на этом моменте останавливаться повторно не будем, а перейдём непосредственно к модельному ряду.

И начнём с одного из наиболее недорогих устройств – Gaggenau BO 220-111 (84 000 руб.).

Как обычно, начинаем с габаритов. И в этом случае размеры не потрясают воображение, они вполне стандартны для кухонной техники: высота 59 см, ширина 59,5 см, глубина 54,7 см. Получился почти что 60-сантиметровый "кубик". Несмотря на сравнительно небольшие размеры, полезный объём составил 67 л, то есть духовка сама по себе довольно вместительна.

Цвет "наружности" устройства назван производителем "нержавеющая сталь под стеклом". Родных "сестёр" духового шкафа – моделей BO 220-131 и BO 220-101 – отличает от рассматриваемого изделия только внешнее оформление: BO 220-131 окрашен снаружи как "алюминий под стеклом", а BO 220-101 – как "антрацит под стеклом". Последний вариант, кстати, оценён подороже - его стоимость составляет примерно 97 000 руб.

Отличительная особенность моделей от Gaggenau – дверки, точнее, направление их хода. Стандартным и привычным направлением открывания давно стало движение "на себя", то есть откидывающаяся по направлению к повару дверца, и большая часть модельного ряда духовых шкафов (от различных производителей) снабжены именно таким механизмом. Однако это всё-таки не совсем удобно: ведь чтобы достать что-либо изнутри, нужно перегибаться через дверку, нередко горячую, а это чревато ожогами. Да и потом редкий человек не дёрнет рукой, обжегшись; а если в это время в руках зажат вынимаемый противень? Последствия для выпечки (или другой "вкусняшки") могут быть самыми печальными.

Что же предлагает Gaggenau? Всё просто – дверки, открывающиеся в сторону. Как дверка обычного холодильника. Так хозяева будут практически избавлены от получения ожогов – по крайней мере, от дверки.

У всех моделей духовых шкафов, имеющих в названии маркировку BO 220, дверца имеет правый навес и лишена возможности перенавешивания. Если же вас интересует возможность открывания в левую сторону, то на этот случай имеются модели с маркировкой BO 221, которые точно так же, как и BO 220, "размечены" по цветовому оформлению (ВО 221-101 – "антрацит", ВО 221-111 – "нержавеющая сталь", ВО 221-131 – "алюминий").

Для наибольшей безопасности использования стекло на дверке сделано не двойным, что давно стало стандартом этих устройств, а четырёхслойным. Это позволяет добиться лучшей теплоизоляции, и температура на внешней стороне шкафа остаётся на минимальном уровне даже во время самых "жарких" процедур – то есть обжечься, конечно, можно, но только если приложить к дверке, допустим, руку и подержать её прижатой пару минут. В обычной жизни такая ситуация трудно представима, потому подобные меры безопасности вполне достаточны.

Достойна упоминания в разделе "Безопасность" и термозащита, предохраняющая и сам агрегат, и мебель, в которую он встроен, от перегрева. Этому же способствует и система охлаждения корпуса, которая включается автоматически (по необходимости) и может срабатывать даже после прекращения использования духовки.

Не случалось ли вам когда-нибудь уехать в отпуск, забыв включённой духовку? Даже если вы относитесь к подобным рассеянным людям, Gaggenau в состоянии упростить жизнь и вам: духовой шкаф самостоятельно отключится, если в течение 12 часов никто не будет вносить коррективы в его работу.

А оградить прибор от собственного маленького ребёнка, которого, несомненно, заинтересует такое изделие, поможет функция "Защита от детей". Достаточно нажать определённую инструкцией комбинацию клавиш, и вместе с поворотом ручки включится соответствующая защита. Теперь чадо может сколько угодно пытаться заставить заработать занятное устройство – духовка будет игнорировать все нажатия на клавиши, пока блокировка не будет снята тем же способом, что и устанавливалась.

Раз уж мы заговорили о клавишах, то стоит остановиться на управлении. Оно здесь осуществляется при помощи уже упомянутых клавиш, поворотных переключателей (да, об утапливаемых речь пока не идёт) и приличных размеров жидкокристаллического дисплея. На нём отражаются пункты меню, часы, настройки таймера – собственно, все возможности, имеющиеся у духового шкафа.

А что можно обнаружить, заглянув за дверку? Довольно просторно – ещё бы, 67 л полезного объёма. Поверхность покрыта эмалью, которую Gaggenau именуют в свою честь (так и называется – эмаль Gaggenau). Это покрытие имеет специфический синий оттенок, и к нему не пригорают различные загрязнения, которых, как сами понимаете, внутри духовки более чем достаточно: это и испарения от готовящейся пищи, и брызги масла и жира, и прочие сопровождающие процесс приготовления "приятности". Посему после использования шкафа достаточно небольших усилий с применением губки и, в отдельных случаях, неабразивного чистящего средства.

Если же со специальными средствами возиться неохота, то в дело вступает пиролитическая самоочистка. Одно нажатие – и агрегат будет заниматься неприятным делом, в то время как вы можете отдохнуть. Суть метода проста, как и всё гениальное: воздух внутри камеры духового шкафа нагревается до температуры, близкой к 500 °С, в результате чего всяческие загрязнения и остатки пищи, оставшиеся на стенках после приготовления очередного кулинарного шедевра, просто выгорают. Возможный неприятный "побочный эффект" – запах, как и от всякого процесса горения.

Тем не менее, несмотря на недостатки, этот способ очистки на сегодняшний день считается наиболее технологичным. Один поворот переключателя – и "процесс пошёл", а его длительность регулируется электронным "мозгом" агрегата. Ну или вашим пожеланием.

Пиролитический метод позволяет не задумываться о чистящих средствах

Помимо физической очистки внутреннего покрытия камеры в той же процедуре нуждается и воздух. С этим в рассматриваемой модели справляется специальный катализатор: он поглощает неприятные запахи, частички жира, а по завершении процесса готовки самостоятельно очищается и самостоятельно же восстанавливается. Опять же не требуя к себе никакого человеческого внимания.

Однако способ очистки, равно как и вопросы безопасности, как правило, интересует хозяек во вторую очередь. А на первом месте стоят возможности духового шкафа в плане приготовления пищи.

Начнём с того, что у Gaggenau BO 220-111 имеется 12 вариантов (режимов) нагрева, каждый из которых обязательно найдёт своё применение на любой кухне. Перечислять их смысла нет, поскольку они стандартны для большинства мультифункциональных духовых шкафов, к которым относится и рассматриваемая модель, – достаточно упомянуть, что их "состав" основан на использовании в разнообразной компоновке имеющихся нагревательных элементов, гриля и вентилятора. Наличие последнего в конструкции духовки подразумевает возможность использования конвекции, то есть равномерного распределения горячего воздуха по камере.

Внутреннее пространство организовано таким образом, что противень можно размещать на одном из четырёх уровней, при этом направляющие для них покрыты всё той же эмалью Gaggenau.

Для наилучшего контроля температурного режима в большинстве духовых шкафов Gaggenau – собственно, как и в BO 220-111 – предусмотрен температурный щуп, острие которого находится внутри готовящегося блюда (например, втыкается в тушку птицы). На ЖК-дисплей выводится информация о том, какова температура внутри вашего кулинарного шедевра, благодаря чему вы всегда можете определить степень готовности.

Немаловажное значение имеет освещение, и здесь оно достаточно яркое, но и не слепящее: галогенные лампочки общей мощностью в 60 Вт позволят хорошенько рассмотреть, что происходит с блюдом внутри.

 

Что можно сказать о Gaggenau BO 220-111 в заключение? В общем и целом – качественный, многофункциональный агрегат, произведённый на немецкой земле, который позволит вам не только ощутить все прелести профессионального подхода к готовке, но и наконец-то начать получать от этого процесса удовольствие.

 

В рамках одной статьи рассмотреть весь ассортимент духовых шкафов от Gaggenau, конечно, не получается. Даже несмотря на то, что сегодня мы фактически изучили не только Gaggenau BO 220-111, но и пятерых её "сестёр", отличающихся от неё только цветовым решением и навеской двери. В следующем материале мы шагнём дальше и посмотрим, что интересного предлагает именитый бренд в более дорогих моделях.

Цены в Интернет-магазинах
Kuppersbusch EEB 6860.0 JX1

Тип гриля - электрический. Объем духовки 56 л. С таймером. С дисплеем. Цвет - серебристый (нерж. сталь). Класс энергопотребления - A. Тип духового шкафа - электрические. С часами. С системой защиты от детей. Установка духовки - независимая. С подсветкой камеры. С защитным отключением. С программой размораживания. С вентилятором охлаждения. С конвекцией. Дверца духовки - откидная. Максимальная температура 280 °C. С телескопическими направляющими. Переключатели - поворотные. Очистка духовки - традиционная. Мощность подключения 3.7 кВт. Размеры 60х60х56 см.

от 139 650 руб.


© 2008 - 2016   ООО «Поиск-Подбор», г. Москва, ул. Кантемировская, д. 58 Размещение рекламы Личный кабинет